EN 13697 Chemické dezinfekční prostředky a antiseptika - Kvantitativní testování neporézních povrchů pro hodnocení baktericidní a/nebo fungicidní účinnosti chemických dezinfekčních prostředků používaných v potravinářství, průmyslu, domácnosti a institucích - Zkušební metoda a požadavky bez mechanického působení (Fáze 2, Krok 2)

Norma EN 13697, evropská norma, popisuje požadavky na baktericidní a/nebo fungicidní nebo kvasinkocidní aktivitu chemických dezinfekčních prostředků, které tvoří homogenní, fyzikálně stabilní přípravek s vodou v tvrdé vodě nebo (v případě produktů připravených k použití ) v potravinách a definuje zkušební metodu. Tato zkušební metoda nezahrnuje produkty používané v průmyslových, domácích a institucionálních oblastech, oblastech a situacích, kde je dezinfekce lékařsky indikována, a živé tkáně.

Tato norma platí minimálně pro:

• Zpracování, distribuce a maloobchod s potravinami živočišného původu (mléko a mléčné výrobky, maso a masné výrobky, ryby a mořské plody, vejce a vaječné výrobky, krmiva pro zvířata a podobně)
• Zpracování, distribuce a maloobchod s potravinami rostlinného původu (nápoje, ovoce, zelenina a výrobky z nich včetně neperlivého cukru, mouka, mlýnské a pekařské výrobky, krmiva pro zvířata a podobně)

Kromě toho tato norma pokrývá následující průmyslové oblasti:

• Institucionální prostory: stravovací zařízení, společné prostory, MHD, školy, školky, obchody, sportovní místnosti, odpadkové nádoby (koše), hotely, rezidence, klinicky necitlivé prostory nemocnic, úřady a podobně
• Ostatní průmyslová odvětví: obalový materiál, biotechnologie (kvasinky, proteiny, enzymy), farmacie, kosmetika a toaletní potřeby, textilní průmysl, letecký průmysl, počítačový průmysl a podobně

Pomocí normy EN 13697 je možné stanovit baktericidní nebo fungicidní nebo kvasinkovou aktivitu neředěného produktu. Vzhledem k tomu, že se testují tři koncentrace v aktivním až neaktivním rozmezí, je nutné produkt naředit, a proto produkt tvoří homogenní a stabilní přípravek v tvrdé vodě.

Tuto testovací metodu nelze použít k hodnocení účinnosti přípravků proti mykobakteriím.

Mezi četnými testovacími, měřicími, analytickými a hodnotícími studiemi, které poskytla podnikům v různých odvětvích, je naše organizace se svým vyškoleným a odborným personálem a pokročilým technologickým vybavením baktericidní a/nebo fungicidní chemický dezinfekční prostředek používaný v potravinářství, průmyslu a domácnostech. a institucionální oblasti v rozsahu normy EN 13697. Kvantitativní zkouška neporézního povrchu pro hodnocení účinnosti služeb.