Le test de comptage sur plaque standard évalue à la fois les bactéries aérobies totales et les moisissures et levures totales. Cela peut être accompli par des comptages de plaques, une filtration sur membrane, des plaques de versement ou des méthodes de plaques d'étalement. Ce test convient à tous les produits non stériles et fournit un moyen standardisé de déterminer la densité de bactéries hétérotrophes ou le contenu microbien de l'échantillon.
Les résultats bruts du comptage des plaques d'agar standard doivent être compris entre 25 et 250 unités formant colonie (UFC) ou rapportés comme une estimation. La plage de dénombrement recommandée pour Aspergillus niger et d'autres colonies filamenteuses est comprise entre 8 et 80 UFC par plaque. Si aucune colonie n'est trouvée sur les plaques, le résultat doit être rapporté inférieur à la dilution de l'échantillon.
Tous les moniteurs de test affichent l'environnement et le contrôle de test définis par les niveaux d'avertissement et d'action décrits dans la procédure. Les colonies trouvées sur les plaques de contrôle des tests négatifs sont comparées aux plaques de test pour la contamination dans le système de test. Toutes les observations sont notées avec des données (par exemple des colonies représentatives). Les moniteurs de test positifs montrent une croissance le cas échéant.
procédure : Un échantillon de l'échantillon ou la ou les dilutions appropriées sont étalés trois fois sur de la gélose de digestion de caséine de soja pour les champignons. Les échantillons sont répartis uniformément avec une tige en verre plié stérile. Après avoir laissé sécher les plaques à température ambiante, elles sont retournées et incubées.
EUROLAB, avec son équipe hautement experte et ses laboratoires accrédités internationalement, Test de comptage sur plaque standard exécute tous les services de test, d'analyse, de mesure, d'évaluation et de production de rapports de manière complète et fiable.
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