N-nitrosodi-N-butylamine (NDBA)

Étant donné que les nitrosamines sont principalement formées par les réactions de mélanges chimiques dans des produits pharmaceutiques ou cosmétiques et ne sont donc pas répertoriées sur l'étiquette des ingrédients, les consommateurs ne peuvent pas facilement savoir quels produits les contiennent. Il est nécessaire d'éviter les produits contenant ces composés chimiques organiques, car ils contribuent à la formation de nitrosamines.

La Federal Drug Administration (FDA) américaine a commencé à surveiller les produits de soins personnels pour les nitrosamines depuis les années 1980. Les produits contenant des nitrosamines sont considérés comme dangereux pour la santé humaine et ont fait l'objet de sanctions. En conséquence, les valeurs limites pour certaines concentrations de formes de nitosamine ont considérablement diminué, passant de 150 ppm à 3 ppm. À cet égard, les fabricants sont obligés de réaliser des tests pour comprendre pourquoi les cosmétiques sont contaminés par ces nitrosamines. Cependant, des études ont montré qu'un produit sur dix contient des composants qui peuvent se combiner avec d'autres pour former des nitrosamines. Il est observé que les niveaux de nitrosamine dans certains produits augmentent rapidement après l'ouverture du produit.

La N-nitrosodi-n-butylamine est une forme jaune, visqueuse et huileuse de nitrosamine qui est très instable en présence de lumière. La N-nitrosodiéthanolamine est omniprésente dans l'environnement et est un polluant formé lorsque les nitrites réagissent avec les éthanolamines dans une grande variété de produits, notamment le tabac, les pesticides, les antigels et les produits de soins personnels. Ce composé est utilisé à des fins de recherche uniquement pour induire des tumeurs chez des animaux de laboratoire. La N-nitrosodiéthanolamine est potentiellement cancérigène pour l'homme.

Nitroso fait référence à un groupe fonctionnel en chimie organique qui a un groupe d'oxyde nitreux attaché à une fraction organique. Par conséquent, divers groupes nitroso sont connus. Les composés nitroso sont préparés par réduction de composés nitro ou oxydation d'hydroxylamines.

Les nitrates et les nitrites sont des composés naturellement présents dans le corps humain et dans certains aliments, comme les légumes. Cependant, il est ajouté aux aliments transformés tels que le bacon pour conserver les produits alimentaires et les faire durer plus longtemps. Certaines formes de nitrates et de nitrites sont considérées à la fois comme dangereuses et bénéfiques pour la santé. Parce que les nitrites sont principalement de l'oxyde nitrique, ce qui est bénéfique pour le corps.e se transforme alors en nitrosamines nocives.

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