EC 2023/2006 Analyse des matériaux destinés au contact avec les aliments

La directive CE 2023/2006 décrit les règles de bonnes pratiques de fabrication (BPF) pour les matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Les bonnes pratiques de fabrication comprennent des aspects de l'assurance qualité qui garantissent que les matériaux et les objets répondent aux normes de qualité, ne mettent pas en danger la santé humaine ou n'entraînent pas de modification inacceptable de la composition des aliments.

Le règlement CE 2023/2006 s'applique à tous les secteurs et à toutes les étapes de fabrication, de transformation et de distribution des matériaux et objets. Toutes les entreprises intéressées doivent :

• Adhérez aux bonnes pratiques de fabrication (les bonnes pratiques de fabrication incluent les articles qui peuvent entrer en contact avec les aliments, tels que les contenants, les emballages, le papier, le carton, l'encre et les adhésifs).
• Établir et mettre en œuvre un système d'assurance qualité efficace et documenté (un système d'assurance qualité est un dispositif organisé et documenté qui garantit que les matériaux et objets répondent à la qualité requise).
• Établir et maintenir un système efficace de contrôle de la qualité (les systèmes de contrôle de la qualité comprennent : le respect des bonnes pratiques de fabrication et l'identification et la correction des mesures qui ne respectent pas les normes requises).
• Établir et maintenir des dossiers papier ou électroniques appropriés sur les spécifications, les formulations et le traitement relatifs à la sécurité du produit individuel et des diverses opérations de fabrication.

La directive CE 2023/2006 établit un système d'assurance qualité spécifique pour les matériaux et objets en plastique recyclé qui entrent en contact avec des denrées alimentaires. Essentiellement, les systèmes d'assurance qualité prennent en compte :

• Connaissances et compétences du personnel et organisation du bâtiment et des équipements
• Dimensionnez l'entreprise pour éviter qu'elle ne devienne une charge excessive.

En bref, cet acte juridique fixe les règles relatives aux bonnes pratiques de fabrication (BPF) pour les matériaux et groupes d'objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires énumérés à l'annexe de la directive (CE) 1935/2004 et les combinaisons de ces matériaux et objets ou recyclés matériaux. Ces règles s'appliquent à tous les secteurs et à toutes les étapes de la fabrication, de la transformation et de la distribution des matériaux et objets, à l'exception de la production des matières premières.

Notre organisation, parmi les nombreuses études de test, de mesure, d'analyse et d'évaluation qu'elle fournit aux entreprises de divers secteurs, fournit également des services d'analyse de matériaux, qui sont destinés à entrer en contact avec les aliments CE 2023/2006, avec son personnel formé et expert et ses connaissances avancées. équipements technologiques.