Tests sans allergènes pour les produits alimentaires et textiles

Avec la prévalence croissante des réactions allergiques causées par les aliments et les cosmétiques ces dernières années, il est devenu courant pour les consommateurs d'examiner et de comparer les étiquettes des produits au moment de l'achat et de vérifier la présence d'ingrédients susceptibles de provoquer des réactions allergiques. La demande pour des produits plus hypoallergéniques a étonnamment augmenté ces dernières années. Les entreprises qui fabriquent des produits étiquetés « sans » de certains allergènes sont responsables de vérifier, par des tests et la certification des fournisseurs, que ces produits sont vraiment exempts d'allergènes préoccupants.

Les organismes de réglementation tels que la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis exigent désormais des preuves à l'appui de ces allégations de la part des fabricants selon lesquelles leurs produits sont exempts des allergènes présumés. En conséquence, de nombreux fabricants établissent des protocoles de test approfondis et des systèmes de contrôle stricts sur les processus d'approvisionnement en matières premières, de production et de nettoyage des équipements. Tout cela est jugé nécessaire pour éviter l'introduction d'allergènes dans les produits résultant d'une contamination croisée par des matières premières, des auxiliaires technologiques, des agents de nettoyage et d'autres produits, ou de l'utilisation d'équipements de traitement non spécialisés.

Les principaux allergènes alimentaires préoccupants sont reconnus comme un ingrédient qui contient l'un des cinq aliments suivants ou appartient à l'un des trois groupes alimentaires suivants : lait, œufs, poisson, crustacés, noix, blé, arachides et soja.

Les démangeaisons d'un pull en laine ou une éruption cutanée sur un pantalon en polyester sont des signes d'allergie aux produits textiles. La peau humaine réagit parfois aux fibres des vêtements ou aux colorants, résines et autres produits chimiques utilisés dans les matériaux. De nombreux colorants sont solubles dans l'eau et la sueur sur le corps peut avoir le même effet, provoquant la lixiviation du colorant et augmentant le risque de développer des allergies. L'allergie aux colorants textiles survient lorsque des colorants non liés provenant de vêtements colorés pénètrent dans la peau. Une allergie aux colorants textiles est causée par l'un des nombreux colorants textiles disponibles aujourd'hui.

Les colorants azoïques sont les plus allergisants. Ces colorants sont maintenant rarement utilisés dans la teinture des tissus en raison de la prévalence croissante des allergies. Les autres colorants qui provoquent une dermatite de contact allergique appartiennent au groupe des colorants dispersés.

Notre organisation offre également des services de tests sans allergènes (alimentaires et textiles) pour les produits alimentaires et textiles, avec son personnel formé et expert et ses équipements technologiques de pointe, parmi les nombreuses études de test, de mesure, d'analyse et d'évaluation qu'elle fournit aux entreprises de divers secteurs.