La détermination des cendres insolubles dans l'acide est généralement appliquée pour déterminer s'il y a des cailloux, du sable et des particules similaires qui peuvent se trouver dans les aliments ou si la matière première alimentaire est suffisamment nettoyée.
Pendant les tests, 25 ml de solution d'acide chlorhydrique à 10 pour cent sont placés dans une capsule dans laquelle les cendres ont été déterminées pour le test, puis elles sont filtrées sur papier filtre sans cendres et la partie restante dans le filtre est brûlée. Le reste est la quantité de cendres insolubles dans l'acide.
Théoriquement, les substances minérales, les substances minérales dans le contenu des denrées alimentaires ou la partie inorganique qui reste après avoir été brûlée à une température où toutes les substances organiques vont brûler sont appelées cendres. Le processus de gravure se fait principalement entre 500 et 600 degrés et se poursuit jusqu'à l'obtention d'une couleur gris blanc. S'il y a des parties non brûlées dans l'échantillon malgré le processus de combustion, il est d'abord refroidi, puis de l'eau distillée, de l'acide nitrique, du peroxyde d'hydrogène, de l'alcool ou en versant de l'acide sulfurique, le processus de combustion est refait. Une température et un temps appropriés doivent être déterminés pour chaque aliment pour le processus de combustion. L'incinération dans un environnement acide peut être nécessaire pour la détermination de certains minéraux.
Dans les études de test, d'analyse, de mesure et d'évaluation menées dans notre organisation, les normes nationales et internationales et les réglementations légales applicables sont respectées et des résultats fiables et impartiaux sont obtenus. Ces études sont basées sur les derniers équipements technologiques, un personnel formé et expérimenté et des méthodes modernes. Parmi les nombreux tests réalisés dans ce cadre, il existe également des services de dosage des cendres insolubles dans l'acide chlorhydrique.
Pour obtenir un rendez-vous, obtenir des informations plus détaillées ou demander une évaluation, vous pouvez nous demander de remplir notre formulaire et de vous joindre.
Eurolabactivités de rapport et de certification, Fondation unie d'accréditation (UAF), Agence turque d'accréditation (TÜRKAK), Fondation d'accréditation des entreprises (EAF) sur la base de l'accréditation délivrée par son institution. L'Enterprise Accreditation Foundation (EAF) est également signataire des Nations Unies (UN GLOBAL COMPACT).
