Tests de qualité - Analyse d'extrait d'éther non volatil

La norme ISO 1108, publiée par l'Organisation internationale de normalisation (ISO), comprend une méthode d'essai pour détecter l'extrait d'éther non volatil dans les épices et les assaisonnements. Cette norme s'applique à de nombreux types d'épices et d'assaisonnements. Cependant, le nombre et la variété de ces produits sont assez importants. Par conséquent, dans des cas particuliers, il peut être nécessaire de changer de méthode ou même de choisir une méthode plus adaptée. Ces modifications ou autres méthodes sont contenues dans des normes internationales distinctes pour les épices et les assaisonnements concernés. La norme susmentionnée a également été publiée dans notre pays par l'Institut turc de normalisation (TSE) sous le titre suivant : TS 2137 ISO 1108 Épices et plantes aromatisantes - Détermination de l'extrait d'éther non volatil.

Dans l'application de la présente norme, l'extrait à l'éther non volatil désigne l'ensemble des substances non volatiles extraites à l'éther diéthylique dans les conditions spécifiées dans la norme.

Brièvement, la norme ISO 1108 est un procédé de test pour la détermination d'extrait éthéré non volatil.Il décrit le principe, le réactif, l'appareil, la procédure de test, l'expression des résultats et le rapport de test sur le colorant.

Dans les études de test, d'analyse, de mesure et d'évaluation menées dans notre organisation, les normes nationales et internationales et les réglementations légales applicables sont respectées et des résultats fiables et impartiaux sont obtenus. Ces études sont basées sur les derniers équipements technologiques, un personnel formé et expérimenté et des méthodes modernes. Tests de qualité - Les services d'analyse d'extraits éthérés non volatils font partie des nombreux tests réalisés dans ce cadre.