Détermination des additifs - Analyse du méthyl-p-hydroxy benzoate

Le méthyl-p-hydroxybenzoate (E218), comme d'autres acides, se trouve dans de nombreux fruits, en particulier dans les cerises et les canneberges. En plus des fruits, on le trouve naturellement dans les champignons, les clous de girofle, la cannelle et certains produits laitiers. Cet additif est utilisé comme conservateur contre les levures et les champignons. Cependant, on ne peut pas dire qu'il est très efficace contre les bactéries. Son activation ne dépend pas de l'acidité. Les esters d'acide benzoïque sont généralement utilisés dans les produits alimentaires et cosmétiques. Les boissons alcoolisées, les produits de boulangerie, les glaces et certains médicaments peuvent contenir du méthyl-p-hydroxy benzoate. Aucun effet secondaire n'a été observé lors de l'utilisation de ce composé.

Le méthylparaben est un ester éthylique synthétique de l'acide benzoïque. L'acide benzoïque, les benzoates et les esters d'acide benzoïque se trouvent couramment dans la plupart des fruits. À des fins commerciales, l'acide benzoïque est préparé chimiquement à partir de toluène puis estérifié.

Les esters d'acide benzoïque peuvent être consommés par tous les groupes religieux, végétaliens et végétariens. Il n'y a aucune limite.

En bref, le méthylparaben est un type de paraben. Les parabènes sont des produits chimiques qui sont souvent utilisés comme conservateurs pour prolonger la durée de conservation des produits. De nombreux produits contenant des méthylparabènes contiennent également un ou deux autres types de parabènes dans leurs ingrédients. La sécurité d'utilisation des méthylparabènes et d'autres parabènes est toujours à l'étude.

Les études d'analyse réalisées dans notre organisation sont basées sur les derniers équipements technologiques, un personnel formé et expérimenté et des méthodes modernes. Parmi les nombreux tests réalisés dans ce cadre, il y a aussi la détermination des additifs - les services d'analyse du méthyl-p-hydroxy benzoate.