La taurine est un type d'acide aminé qui est important dans divers processus métaboliques dans le corps et on pense qu'il a des propriétés antioxydantes. Cependant, on sait peu de choses sur les effets de l'utilisation à long terme de la taurine.
La taurine est naturellement présente dans la viande, le poisson, les produits laitiers et le lait maternel. Il est également disponible sous forme de complément alimentaire. Certaines recherches montrent que la supplémentation en taurine améliore les performances sportives. Certaines études ont également trouvé une amélioration de la capacité d'exercice chez les personnes souffrant d'insuffisance cardiaque qui ont pris des suppléments de taurine trois fois par jour pendant deux semaines. Il a également été démontré que la taurine prise avec de la caféine améliore les performances mentales.
Cependant, ces résultats de recherche ne sont pas considérés comme suffisants. L'utilisation de la taurine dans les boissons énergisantes est une question controversée. Parce que les boissons énergisantes contiennent également de grandes quantités d'autres ingrédients tels que des stimulants à base de plantes, de la caféine ou du sucre.
En bref, la taurine est un type d'acide aminé présent dans de nombreux aliments et souvent ajouté aux boissons énergisantes. La taurine est considérée comme sûre et n'a aucun effet secondaire connu lorsqu'elle est prise à des doses modérées.
Les principaux avantages de la taurine dans le corps sont : maintenir une bonne hydratation et un équilibre électrolytique dans les cellules, réguler les minéraux tels que le calcium dans les cellules, soutenir la fonction générale du système nerveux central et des yeux et protéger le système immunitaire.
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