Les levures et les moisissures sont deux types de champignons différents qui se produisent naturellement dans l'environnement. Une quantité gérable de champignons sur des plantes saines n'est pas un problème, mais lorsque les conditions sont réunies, la croissance fongique devient rapidement incontrôlable et peut poser un risque pour la santé. Les champignons ne peuvent pas être éliminés des plantes en croissance, il est donc nécessaire de surveiller attentivement leurs niveaux et d'empêcher une croissance fongique incontrôlée.
En règle générale, la contamination fongique est causée par de l'eau stagnante, du matériel végétal mort, une contamination provenant de sources externes ou un séchage et un durcissement inappropriés. Des pratiques de nettoyage médiocres et inappropriées peuvent provoquer la croissance de champignons. Soutenu par des laboratoires avancés pour identifier et prévenir les sources possibles de contamination.
Des tests microbiens sur des plantes comme escherichia coli, salmonelles et Il est fait pour déterminer si la levure et la moisissure sont présentes et si elles sont à des niveaux nocifs. Les polluants les plus courants sont les levures et les moisissures car elles sont présentes naturellement dans les plantes à de faibles niveaux, mais dans des conditions favorables, elles accélèrent leur croissance.
Des comptages totaux de levures et de moisissures sont effectués pour quantifier et quantifier la croissance fongique sur les plantes et pour identifier les espèces vivantes de levures et de moisissures présentes. La quantité de champignon est indiquée en nombre d'unités formant des colonies. En général, le nombre maximum autorisé d'unités formant des colonies est de 10 XNUMX.
Dans les études de test, d'analyse, de mesure et d'évaluation menées dans notre organisation, les normes nationales et internationales et les réglementations légales applicables sont respectées et des résultats fiables et impartiaux sont obtenus. Les services de comptage des levures et moisissures font partie des nombreux tests réalisés dans ce cadre.
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