En raison de la sensibilisation croissante à la nutrition et à l'environnement, les aliments biologiques sont devenus de plus en plus populaires. De nombreux fabricants préfèrent passer à l'agriculture biologique. Pour les consommateurs, les aliments biologiques signifient des produits de haute qualité, exempts d'impuretés, de contaminants ou de résidus. Afin de répondre aux attentes des consommateurs et de se conformer aux exigences légales, une analyse fiable des résidus dans les produits biologiques est devenue obligatoire. La confiance des consommateurs dans la qualité des produits est extrêmement importante pour la croissance de cette industrie.
Le concept de bio est une expression d'étiquetage qui indique que les aliments ou autres produits agricoles sont produits en utilisant des méthodes approuvées qui favorisent le cycle des ressources, maintiennent l'équilibre écologique, intègrent des pratiques culturelles, biologiques et mécaniques. C'est aussi une forme de production qui vise à préserver la biodiversité et n'implique pas d'engrais de synthèse, d'irradiation et d'études de génie génétique.
Des normes nationales et internationales sont en cours d'élaboration pour la production et la transformation des aliments étiquetés comme biologiques. Les organisations internationales conçoivent des normes et des méthodes pour la production et la transformation de produits agricoles issus de l'agriculture biologique. De cette manière, des pratiques ont été établies pour réglementer la commercialisation de certains produits agricoles en tant que produits issus de l'agriculture biologique, garantissant que les consommateurs sont assurés que les produits biologiques répondent à une norme cohérente et que le commerce des aliments biologiques frais et transformés est facilité.
Dans les études de test, d'analyse, de mesure et d'évaluation menées dans notre organisation, les normes nationales et internationales et les réglementations légales applicables sont respectées et des résultats fiables et impartiaux sont obtenus. Les services d'analyse d'aliments biologiques font partie des nombreux tests effectués dans ce cadre.
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