Détecter la contrefaçon et l'adultération dans l'huile d'olive n'est pas impossible, mais c'est une tâche difficile même pour les experts. La détection de l'adultération doit être abordée avec une série de tests coûteux. Le seul moyen de déterminer si une huile d'olive est contrefaite ou falsifiée est de passer par une série de tests physiques et chimiques conformes à des normes très techniques.
L'huile d'olive extra vierge est la meilleure en matière d'huile d'olive. Mais l'huile d'olive est l'un des aliments les plus frauduleux, et de nombreux produits prétendent être l'huile d'olive de la plus haute qualité, même si elle ne répond pas aux normes requises pour l'huile d'olive extra vierge. L'huile d'olive extra vierge est numéro un pour ses bienfaits pour la santé et son goût supérieur, mais c'est aussi la plus grande victime de la fraude alimentaire.
Pour les escrocs, les bénéfices de la fraude à l'huile d'olive sont énormes. Revenus de la contrefaçon et de l'huile d'olive frelatée au milieu des années 90, presque proche de celui obtenu à partir de la contrebande de cocaïne.
L'huile d'olive extra vierge est obtenue directement à partir de l'olive et uniquement par des moyens mécaniques, et aucun produit chimique n'est utilisé lors de l'extraction de l'huile de l'olive, et elle n'est pas raffinée après l'extraction de l'huile. En tant que contrôle qualité, l'huile d'olive extra vierge subit deux tests :
Les deux tests sont importants pour évaluer la qualité de l'huile d'olive et une éventuelle falsification.
Dans les études de test, d'analyse, de mesure et d'évaluation menées dans notre organisation, les normes nationales et internationales et les réglementations légales applicables sont respectées et des résultats fiables et impartiaux sont obtenus. Parmi les nombreux tests effectués dans ce cadre, il existe également des services de tests d'imitation et de frelatage dans l'huile d'olive.
Pour obtenir un rendez-vous, obtenir des informations plus détaillées ou demander une évaluation, vous pouvez nous demander de remplir notre formulaire et de vous joindre.
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