Détermination de la fibre de détergent acide (ADF), de la fibre de détergent neutre (NDF) et de la lignine de détergent acide (ADL)

La fibre détergente acide (ADF) est une mesure de la teneur en cellulose, lignine, cutine et minéraux insolubles dans la paroi cellulaire et est déterminée comme le résidu restant après dégradation, par exemple, avec une solution détergente acide composée d'acide sulfurique dilué et de cétyle. -bromure de triméthylammonium.

La fibre détergente neutre (NDF) est une mesure de la quantité totale de fibres insolubles présentes dans une ration. Les composants individuels qui contribuent à la fibre détergente neutre sont l'hémicellulose, la cellulose, la lignine et certaines fractions protéiques. Dans les aliments pour animaux, le NDF a une forte corrélation avec la digestibilité totale de la matière organique et les estimations énergétiques. Au fur et à mesure que les aliments mûrissent, la valeur des fibres détergentes neutres augmente et la digestibilité diminue. C'est la raison pour s'assurer que seul le fourrage de la plus haute qualité est donné aux vaches en lactation. Dans les aliments pour animaux, l'augmentation des valeurs de NDF est généralement attribuée à une diminution de l'apport en matière sèche.

Une mesure de la qualité des aliments est le pourcentage de fibres détergentes acides (ADF) et de fibres détergentes neutres (NDF) qu'ils contiennent. Les niveaux d'ADF et de NDF sont critiques car ils affectent la productivité et la digestion des animaux.

Les fibres détergentes acides et les fibres détergentes neutres sont des mesures importantes utilisées dans les aliments consommés par les animaux. Les deux calculs sont basés sur la digestibilité de la matière végétale trouvée dans l'alimentation d'un animal. Les agriculteurs utilisent ces deux calculs pour déterminer la quantité de nourriture dont un animal a besoin et la quantité d'énergie que l'animal tirera de la nourriture consommée.

La lignine de détergent acide (ADL) fait partie d'une analyse séquentielle développée pour déterminer les caractéristiques de digestibilité et de qualité alimentaire d'échantillons d'aliments tels que la luzerne et diverses graminées. Cette analyse comprend la détermination gravimétrique des fibres au détergent neutre (NDF), des fibres au détergent acide (ADF) et de l'ADL. Le NDF est une mesure du contenu total de la paroi cellulaire (cellulose, hémicellulose et lignine). La soustraction de la valeur ADF de la valeur NDF donne une estimation de la teneur en hémicellulose, tandis que la soustraction de la valeur ADL de la valeur ADF donne une estimation de la teneur en cellulose.

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