La phosphine se présente sous la forme d'un gaz incolore avec une odeur désagréable de poisson ou d'ail. Le point d'ébullition est de moins 88 degrés et le point de congélation est de moins 134 degrés. Très toxique si inhalé à de très faibles concentrations. Un chauffage prolongé peut provoquer une rupture violente et l'explosion des conteneurs. Il est utilisé dans la fabrication de pesticides, de retardateurs de flamme et d'incendiaires.
La phosphine est utilisée dans l'industrie des semi-conducteurs pour introduire du phosphore dans les cristaux de silicium. Il est également utilisé comme fumigant, initiateur de polymérisation et intermédiaire dans la préparation de divers retardateurs de flamme. La phosphine a une odeur d'ail ou de poisson pourri, mais est inodore lorsqu'elle est pure. Le niveau auquel les humains perçoivent l'odeur de la phosphine (c'est-à-dire le seuil olfactif) ne fournit pas un avertissement suffisant des concentrations dangereuses. La phosphine est expédiée sous forme de gaz comprimé liquéfié.
La phosphine peut être libérée sous forme de gaz dans l'air intérieur ou extérieur. Il se décompose dans l'eau et ne peut pas être utilisé pour polluer les réserves d'eau. Il ne peut pas contaminer les aliments. Si la phosphine est libérée sous forme de gaz, il est peu probable qu'elle contamine les produits agricoles. La phosphine peut être absorbée par l'organisme par inhalation. Le contact direct avec le liquide phosphine peut provoquer des engelures.
La phosphine se décompose lorsqu'elle est chauffée ou brûlée, produisant des fumées toxiques. La phosphine réagit avec les acides, l'air, le cuivre, l'humidité et les oxydants. La phosphine est extrêmement explosive. Peut former des mélanges explosifs avec l'air. Le débit peut présenter un risque d'explosion.
La phosphine est utilisée comme insecticide pour la fumigation des céréales, des aliments pour animaux et du tabac foliaire. L'exposition par inhalation à court terme à la phosphine peut provoquer des maux de tête, des étourdissements, de la fatigue, de la somnolence, des nausées, des vomissements, de la toux, des difficultés respiratoires, une oppression thoracique et des tremblements chez l'homme. L'exposition professionnelle à long terme à la phosphine par les travailleurs peut provoquer une inflammation des fosses nasales et de la gorge, de la fatigue, des étourdissements, des nausées et des symptômes du système nerveux central, une jaunisse, des effets sur le foie et une augmentation de la densité osseuse.
La Food and Drug Administration (EPA) des États-Unis a classé la phosphine dans le groupe D, qui ne peut pas être classée sur la base de la cancérogénicité humaine.
Sur Terre, ce gaz n'est produit que de manière industrielle ou par des microbes qui se développent dans des environnements sans oxygène.
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