La norme EN 13610, une norme européenne, spécifie les exigences d'activité virucide minimale contre les bactériophages des désinfectants chimiques utilisés dans les zones alimentaires et industrielles, qui forment une préparation homogène et physiquement stable dans l'eau dure, à l'exclusion des zones et des situations où la désinfection est médicalement indiquée, et une méthode d'essai est définie.
Essentiellement, la norme comprend :
De plus, cette norme inclut d'autres domaines industriels tels que les biotechnologies (levures, protéines, enzymes).
Il n'est pas possible de déterminer l'activité virucide contre les bactériophages en utilisant cette norme. Des mouillages de produit non dilué sont produits en ajoutant un peu d'inoculum de dilution et une substance interférente. Pour les désinfectants chimiques qui peuvent être utilisés non dilués, il n'est pas possible de déterminer si ces produits ont une activité virucide contre les bactériophages à des concentrations supérieures à 80 %.
La méthode d'essai définie dans la norme EN 13610 est destinée à déterminer l'efficacité de formulations commerciales ou de substances actives sur les virus (bactériophages) dans les conditions d'utilisation. Cette norme n'est valable que pour les désinfectants conformément au test de validation.
Lors de la réalisation du test, une suspension test de bactériophages dans une solution est ajoutée à un échantillon préparé du produit à tester, dilué dans de l'eau dure. Le mélange est maintenu à 20 degrés pendant 15 minutes. A la fin du temps de contact, des aliquotes sont prélevées et l'activité virucide contre les bactériophages de cette fraction est immédiatement neutralisée ou supprimée par une méthode validée.
Services d'essais quantitatifs de suspension pour l'évaluation de l'activité virucide contre les bactériophages des désinfectants chimiques utilisés dans les domaines alimentaires et industriels dans le cadre de la norme EN 13610, avec son personnel formé et expert et ses équipements technologiques de pointe, parmi les nombreux tests, mesures, analyses et évaluations études qu'il propose aux entreprises de divers secteurs.
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