Elementarna analiza - natrij (Na)

Poznat kao sol, natrijev klorid je esencijalni spoj koji tijelo koristi za apsorpciju i transport hranjivih tvari, održavanje krvnog tlaka, održavanje ispravne ravnoteže tekućine, prijenos živčanih signala te kontrakciju i opuštanje mišića. Sol je anorganski spoj, što znači da ne dolazi iz žive tvari. Kada se natrij i klor spoje, nastaje sol. Tijelo treba sol za funkcioniranje, ali premalo ili previše soli može biti štetno za zdravlje.

Sol i natrij se međusobno razlikuju. Natrij je mineral i prirodni nutrijent. Neprerađena hrana poput svježeg povrća, mahunarki i voća može prirodno sadržavati natrij. Ali sol je kombinacija 40 posto natrija i 60 posto klorida.

Sol se široko koristi u proizvodnji začina, kao prirodni konzervans, za poboljšanje prirodne boje hrane, za sušenje ili konzerviranje mesa, za mariniranje hrane, kao i za sprječavanje plijesni, uklanjanje mrlja i masnoće te sprječavanje poledice na cestama. zimi.

Natrij i klorid igraju važnu ulogu u tankom crijevu. Natrij pomaže tijelu apsorbirati klorid, šećer, vodu i aminokiseline.

U ispitivanjima i analizama koje se provode u našoj organizaciji, koja ima široku paletu tehnološke opreme, obučeno i iskusno osoblje te primjenjuje najsuvremenije metode, poštuju se nacionalni i međunarodni standardi i važeći zakonski propisi. Među brojnim ispitivanjima koja se provode u ovom kontekstu, postoje usluge ispitivanja natrija (Na) u okviru elementarne analize.