Analisis BHA (Butylated Hydroxyanisole) dan BHT (Butylated Hydroxytoluene)

Butylated hydroxyanisole (BHA) dan butylated hydroxytoluene (BHT) adalah antioksidan sintetik yang terkait erat yang digunakan sebagai pengawet dalam lipstik dan pelembab, di antara produk kosmetik lainnya. Mereka juga banyak digunakan dalam industri makanan sebagai pengawet makanan.

Namun, kedua senyawa kimia ini membawa risiko bagi kesehatan manusia dan bahaya lingkungan. Pertama-tama, itu menyebabkan reaksi alergi pada kulit. Badan Internasional untuk Penelitian Kanker telah mengklasifikasikan butylated hydroxyanisole (BHA) sebagai kemungkinan karsinogen pada manusia. Komisi Eropa untuk Gangguan Endokrin juga telah mencantumkan senyawa kimia ini sebagai zat prioritas Kategori 1 berdasarkan bukti bahwa senyawa tersebut mengganggu fungsi hormon.

Paparan jangka panjang terhadap butylated hydroxytoluene (BHT) dosis tinggi memiliki sifat toksik pada tikus dan tikus, menyebabkan masalah hati, tiroid dan ginjal, dan mempengaruhi fungsi paru-paru dan pembekuan darah. Dalam keadaan tertentu senyawa kimia ini bertindak sebagai tumorigenik.

Singkatnya, BHA dianggap sebagai karsinogen manusia, dan baik BHA maupun BHT meningkatkan pertumbuhan tumor dan merusak pembekuan darah. Penggunaan antioksidan sintetik ini dilarang di negara-negara seperti Jepang, Eropa, Kanada, Australia, dan Selandia Baru. Namun, Administrasi Makanan dan Obat-obatan (FDA) di AS tidak mendukung pelarangan masalah ini. Tanggung jawab untuk memutuskan bahan mana yang mereka pilih untuk dimasukkan ke dalam makanan terutama berada di tangan produsen. Disarankan agar konsumen lebih memilih makanan alami dan organik daripada makanan olahan sebanyak mungkin untuk menghindari paparan bahan tambahan makanan yang berbahaya. Di sisi lain, ketika konsumen menjadi lebih sadar tentang kesehatan, produsen menghindari penggunaan aditif berbahaya, bahkan jika mereka disetujui FDA.

Butylated hydroxyyanisole (BHA) dan butylated hydroxytoluene (BHT) mencegah oksidasi lemak dalam makanan dan oleh karena itu digunakan sebagai pengawet. BHA adalah padatan lilin putih atau kuning pucat dengan sedikit bau yang menyenangkan. BHT adalah padatan kristal putih.

Organisasi kami juga menyediakan layanan analisis BHA (butylated hydroxyanisole) dan BHT (butylated hydroxytoluene) dengan stafnya yang terlatih dan ahli serta peralatan teknologi canggih, di antara berbagai studi pengujian, pengukuran, analisis, dan evaluasi yang disediakan untuk bisnis di berbagai sektor.