Test di migrazione del bisfenolo A

Il bisfenolo A (BPA) è un interferente endocrino la cui migrazione dagli imballaggi alimentari è nota in tutto il mondo. Tuttavia, l'effettiva contaminazione complessiva degli alimenti e le relative conseguenze non sono ancora del tutto note. Tra gli esseri umani, l'esposizione dei bambini al componente Bisfenolo A è considerata rischiosa a causa dell'immaturità dei loro sistemi biologici. Oggi, l'effetto sulla riproduzione della sostanza chimica Bisfenolo A, che fuoriesce dai contenitori di plastica disponibili in commercio utilizzati per l'alimentazione dei bambini, è ancora da valutare mediante l'esecuzione di test ecotossicologici. Sono stati eseguiti test acuti e cronici e test di singola e multigenerazione. La migrazione di questa sostanza chimica da biberon e altri contenitori di plastica valutata mediante gascromatografia - spettrometria di massa (GC-MS) rivela che una gamma più ampia di alimenti può essere contaminata se confezionata con plastica.

Una bassa esposizione al bisfenolo A è sicura per l'uomo, secondo la maggior parte degli studi, delle analisi e delle valutazioni della Food and Drug Administration (FDA) statunitense. È stato riscontrato che la quantità di BPA esposta nella dieta normale ha effetti minimi sulla salute. È stato dimostrato che le persone, indipendentemente dall'età e dal sesso, espellono il BPA dai loro corpi in seguito attraverso l'urina. Tuttavia, permangono preoccupazioni circa l'impatto del BPA sulla salute umana. Il bisfenolo A chimico può sconvolgere l'equilibrio ormonale negli esseri umani perché agisce come un distruttore endocrino. Tuttavia, la ricerca è in corso per esplorare e comprendere ulteriormente come questa sostanza chimica influenzi il corpo umano.

Oggi, il bisfenolo A (BPA) è una sostanza chimica utilizzata per produrre plastiche in policarbonato e resine epossidiche. Viene utilizzato in tutto il mondo per una varietà di applicazioni tra cui, a titolo esemplificativo ma non esaustivo, la produzione dei seguenti materiali: compact disc, biberon, bottiglie d'acqua, contenitori per bevande, imballaggi per alimenti e lattine, tubi di alimentazione dell'acqua, dispositivi medici e dispositivi di sicurezza . Le paste di riempimento utilizzate nel trattamento dentale contengono anche bisfenolo A. Per la maggior parte delle persone, l'esposizione al bisfenolo A avviene solitamente attraverso la dieta. Il BPA si trova in vari contenitori per alimenti e bevande, dall'imballaggio al cibo consumato. passa.

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