Prove ed Analisi Svolte in Requisito della Direttiva del Parlamento Europeo e del Consiglio N. 1935/2004 sui Materiali e Sostanze Destinate al Contatto con gli Alimenti

La direttiva 1935/2004 pubblicata dal Parlamento Europeo e dal Consiglio è un regolamento giuridico che abroga le già pubblicate direttive 80/590/CEE e 89/109/CEE e introduce nuovi principi sui materiali e le sostanze destinati a venire a contatto con gli alimenti. Scopo della presente direttiva è garantire l'efficace funzionamento del mercato interno in relazione all'immissione sul mercato di materiali e oggetti destinati a venire a contatto diretto o indiretto con gli alimenti nei paesi dell'Unione Europea, e al tempo stesso stabilire una base per garantire la protezione della salute umana e gli interessi dei consumatori.

Questa legislazione si applica ai seguenti materiali e articoli, inclusi materiali e articoli a contatto con alimenti attivi e intelligenti:

• Destinato a entrare in contatto con il cibo
• Già a contatto con gli alimenti e pensati per quello scopo
• dovrebbe venire a contatto con alimenti o trasferire i suoi componenti agli alimenti in condizioni d'uso normali o prevedibili.

Tuttavia, questa disposizione legale non si applica a:

• Materiali e oggetti acquistati come antiquariato
• Rivestimento o materiali di rivestimento che fanno parte di un alimento e possono essere consumati con quell'alimento, come rivestimenti per croste di formaggio, prodotti a base di carne preparati o frutta.
• Apparecchiature fisse per l'approvvigionamento idrico pubblico o privato

Gli alimenti vengono a contatto con molti materiali e oggetti durante la produzione, la lavorazione, la conservazione, la preparazione e il servizio prima del consumo finale. Tali materiali e sostanze sono chiamati materiali a contatto con gli alimenti. I materiali a contatto con gli alimenti sono progettati per entrare in contatto con gli alimenti, sono già in contatto con gli alimenti o sono al di fuori del normale o prevedibile utilizzo.può anche ragionevolmente venire a contatto con l'alimento o trasferirne i componenti. Ad esempio, contenitori utilizzati per il trasporto di alimenti, macchinari utilizzati per la lavorazione degli alimenti, materiali di imballaggio e utensili e stoviglie.

La nostra organizzazione, tra i numerosi studi di prova, misura, analisi e valutazione che ha svolto per le imprese dei vari settori, con il suo personale formato ed esperto e le attrezzature tecnologiche avanzate, in accordo con la direttiva del Parlamento Europeo e del Consiglio sui materiali e le sostanze destinate a venire a contatto con gli alimenti, numerata 1935/2004, fornisce anche servizi di analisi.