N-nitrosodi-N-butilamina (NDBA)

Poiché le nitrosammine sono formate principalmente dalle reazioni di miscele chimiche nei prodotti farmaceutici o cosmetici e quindi non sono elencate sull'etichetta degli ingredienti, i consumatori non possono sapere facilmente quali prodotti le contengono. È necessario evitare prodotti contenenti questi composti chimici organici, poiché contribuiscono alla formazione di nitrosammine.

La Federal Drug Administration (FDA) americana ha iniziato a monitorare i prodotti per la cura personale per le nitrosammine dagli anni '1980. I prodotti contenenti nitrosammine sono considerati rischiosi per la salute umana ed è stato segnalato che sono soggetti a sanzioni. Di conseguenza, i valori limite per determinate concentrazioni di forma di nitosammina sono diminuiti drasticamente da 150 ppm a 3 ppm. A questo proposito, i produttori sono costretti a eseguire dei test per capire perché i cosmetici sono contaminati da queste nitrosammine. Tuttavia, gli studi hanno scoperto che un prodotto su dieci contiene componenti che possono combinarsi con altri per formare nitrosammine. Si osserva che i livelli di nitrosammina in alcuni prodotti aumentano rapidamente dopo l'apertura del prodotto.

La N-nitrosodi-n-butilamina è una forma gialla, viscosa e oleosa della nitrosammina, altamente instabile in presenza di luce. La N-nitrosodietanolamina è onnipresente nell'ambiente ed è un inquinante che si forma quando i nitriti reagiscono con le etanolamina in un'ampia varietà di prodotti, inclusi tabacco, pesticidi, antigelo e prodotti per la cura personale. Questo composto viene utilizzato a scopo di ricerca solo per indurre tumori negli animali da esperimento. La N-nitrosodietanolamina è potenzialmente cancerogena per l'uomo.

Nitroso si riferisce a un gruppo funzionale in chimica organica che ha un gruppo di protossido di azoto attaccato a una parte organica. Pertanto, sono noti vari gruppi nitroso. I composti nitroso sono preparati mediante riduzione dei composti nitro o ossidazione delle idrossilammine.

Nitrati e nitriti sono composti che si trovano naturalmente nel corpo umano e in alcuni alimenti, come le verdure. Tuttavia, viene aggiunto agli alimenti trasformati come la pancetta per conservare i prodotti alimentari e farli durare più a lungo. Alcuni nitrati e forme di nitrito sono considerati pericolosi e benefici per la salute. Perché i nitriti sono principalmente ossido nitrico, che è benefico per il corpo.e poi si trasforma in nitrosammine dannose.

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