
I dolcificanti sono un gruppo di additivi o integratori alimentari utilizzati per conferire un sapore agli alimenti senza aggiunta o riduzione del contenuto di zucchero. I dolcificanti artificiali hanno un contenuto energetico fisiologico nullo o trascurabile. I dolcificanti artificiali più importanti e ampiamente utilizzati sono aspartame, saccarina, acesulfame K, ciclamato di sodio e sucralosio. Tuttavia, la domanda di dolcificanti artificiali sta aumentando di giorno in giorno. Hanno qualità e proprietà diverse. Pertanto, è necessario prestare attenzione alla loro qualità, composizione e purezza.

Le analisi dei dolcificanti artificiali vengono eseguite in conformità con il regolamento Turkish Food Codex sulle specifiche degli additivi alimentari pubblicato dal Ministero dell'alimentazione, dell'agricoltura e dell'allevamento.
I laboratori avanzati applicano vari tipi di analisi per determinare il contenuto o la purezza dei dolcificanti artificiali. I dolcificanti artificiali sono sicuri per l'uso all'interno delle normative approvate. Ha un sapore con carboidrati o energia minimi. Pertanto, fornisce un apporto energetico inferiore e ha il potenziale per aumentare la densità di nutrienti degli alimenti. AmericaIl sangue è anche regolamentato dalla Food and Drug Administration (FDA) come additivi alimentari ed è generalmente considerato sicuro.
Negli studi di test, analisi, misurazione e valutazione effettuati nella nostra organizzazione, vengono rispettati gli standard nazionali e internazionali e le normative legali applicabili e si ottengono risultati affidabili e imparziali. Questi studi si basano sulle più moderne attrezzature tecnologiche, personale addestrato ed esperto e metodi moderni. Tra i numerosi test effettuati in questo ambito, ci sono anche i servizi di analisi del dolcificante artificiale.
