ビタミンEの測定

ビタミンEは多くの食品に含まれる脂溶性の抗酸化物質です。 免疫システムをサポートし、血管を健康に保つのを助け、遺伝子発現と細胞シグナル伝達に役割を果たします。 天然に存在するビタミンEにはXNUMXつの形態があり、体が主に使用するのはα-トコフェロールです。

ビタミンEは抗酸化物質として作用し、フリーラジカルから体を保護するのに役立ちます。 フリーラジカルは、体内で病気を引き起こし、老化プロセスに寄与する可能性があります。 さらに、ビタミンEは免疫機能、遺伝子発現、細胞シグナル伝達に重要です。 血管を拡張し、過度の凝固を防ぐのに役立ちます。

しかし、認知機能の低下を防ぐのを助けることを含む、ビタミンEの多くの使用に関する結果は、矛盾しているか、決定的ではありません。 それにもかかわらず、国立衛生研究所は、ビタミンEが特定の状態の人々に有益である可能性があることを認めています。

たとえば、いくつかの研究は、ビタミンEが冠状動脈性心臓病の予防または遅延に役立つことを示唆しています。 いくつかの研究は、ビタミンEがコレステロールの形成を阻害し、それによって血餅を防ぐのを助けることを示しています。 国立衛生研究所は、亜鉛、銅、およびその他の抗酸化物質と一緒にビタミンEを摂取すると、進行型のリスクが高い人々の病気の進行を遅らせることができるという証拠を示しています。 ただし、目の障害を治療または予防するためのビタミンEの使用を支持する証拠は一貫していないと見なされます。 研究者たちは、癌に対するビタミンEの抗酸化作用と免疫調節作用を調査しています。

国立衛生研究所は、ビタミンEサプリメントに対する健康上のリスクについて警告しています。 高用量のビタミンEサプリメントを服用すると、前立腺がんによる脳出血や脳卒中のリスクが高まる可能性があります。

ビタミンEは多くの食品に含まれています。 ビタミンEが豊富な食品には、ヒマワリやカボチャの種などの種子、小麦胚芽、ヒマワリやサフラワー油などの植物油、アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミなどのヘーゼルナッツ、ナッツバター、ほうれん草、ケール、ブロッコリーなどの緑の野菜が含まれます。アボカド、マンゴー、赤ピーマン、そしてシリアル、ジュース、マーガリンなどの多くの強化食品。

私たちの組織はまた、さまざまな分野の企業に提供する数多くのテスト、測定、分析、および評価研究の中で、訓練を受けた専門スタッフと高度な技術機器を使用してビタミンE測定サービスを提供しています。