Adipinezuuranalyse

Adipinezuur is een enigszins giftige, witte, kristallijne verbinding in vaste vorm. Het is over het algemeen onoplosbaar in water, oplosbaar in alcohol en aceton, maar dicarbonzuur met rechte keten is matig oplosbaar in water. Commercieel wordt al het adipinezuur geproduceerd uit cyclohexaan. Ongeveer 90 procent van het geproduceerde adipinezuur wordt gebruikt bij de productie van nylon. Nylon, dat een eiwitachtige structuur heeft, wordt verder omgezet in vezels voor toepassingen in tapijt, autobanden en kleding. Adipinezuur wordt ook gebruikt om weekmakers en smeermiddelcomponenten te produceren. Adipinezuur van voedingskwaliteit wordt gebruikt als geleermiddel, zuurmiddel en rijs- en buffermiddel.

Het primaire gevaar van adipinezuur is de bedreiging voor het milieu. Er moeten dringend maatregelen worden genomen om de verspreiding ervan naar het milieu te beperken.

Adipinezuur is een organische verbinding die bestaat uit koolstof, waterstof en zuurstof. Industrieel is het de belangrijkste van de dicarbonzuren. Adipinezuur komt zelden voor in de natuur.

Adibinezuur wordt door oxidatie uit verschillende oliën bereid. Tegenwoordig wordt adipinezuur verkregen uit een mengsel van cyclohexanon en cyclohexanol, KA-olie (keton-alcohololie) genoemd. Deze olie wordt geoxideerd met behulp van salpeterzuur om adipinezuur te produceren in een meerstapsproces. Al vroeg in de reactie wordt cyclohexaan omgezet in keton, waarbij salpeterigzuur vrijkomt.

In de voedingsindustrie is adipinezuur een zeer flexibel voedingsadditief dat zorgt voor een zure smaak, een gelachtige vorm, een stevige textuur en koolzuurhoudende smaken. Hoewel het van nature in een paar voedingsmiddelen voorkomt, is het meeste adipinezuur dat in voedingsmiddelen wordt gebruikt synthetisch. Hoewel Adipic al bijna 50 jaar is goedgekeurd voor veilige consumptie, proberen sommige mensen het en andere voedseladditieven helemaal te vermijden. In dit geval is het belangrijk om te weten welke voedingsmiddelen synthetisch adipinezuur bevatten.

Adipinezuur wordt gebruikt in een verscheidenheid aan industriële en textiele toepassingen, zoals smeermiddelen en nylonproductie. Het grootste deel van de productie van adipinezuur wordt gebruikt in industriële toepassingen. Slechts 10 procent wordt geproduceerd voor gebruik in voedsel en dranken. Adipinezuur geeft sommige soorten kaas een stevige textuur en wordt gebruikt als rijsmiddel in bakpoeder, cakemixen en gebak.

Onze organisatie biedt ook adipinezuuranalysediensten met haar opgeleide en deskundige medewerkers en geavanceerde technologische apparatuur, naast de talrijke test-, meet-, analyse- en evaluatiestudies die zij levert aan bedrijven in verschillende sectoren.