Azo Kleurstoffen Analyse

Azokleurstoffen zijn de grootste groep kunstmatige kleurstoffen voor levensmiddelen en bevatten 70 procent van de organische kleurstoffen die in de wereld worden geproduceerd. Ook worden de meest voorkomende azokleurstoffen in de voedingsindustrie beschouwd als gele kleurstoffen (zonsondergang geel en tartrazine) en rode kleurstoffen (azorubine en allura rood).

Azokleurstoffen zijn de grootste groep synthetische kleurstoffen met de azo (NN) functionele groep of chromofoor, dus ze kunnen worden gevonden in synthetische kleurstoffen met aromatische ringstructuren.

Azokleurstoffen worden veel gebruikt in de voedingsindustrie, maar ook in de farmaceutische, cosmetische, textiel- en leerindustrie. Azokleurstoffen, indien systemisch geabsorbeerd, worden gemetaboliseerd door levercellen en huidoppervlakbacteriën via de darmmicroflora. Dit metabolisme leidt tot aromatische amines, die gevaarlijk zijn. In de jaren dertig van de vorige eeuw bleken sommige azoderivaten direct kankerverwekkend te zijn voor de lever en de blaas na het voeden.

Azokleurstoffen zijn de belangrijkste klasse van kleurstoffen en zijn goed voor meer dan de helft van de jaarlijkse wereldproductie. De toxiciteit van azokleurstoffen is sinds het einde van de 1800e eeuw uitgebreid bestudeerd. Volgens deze onderzoeken kan het carcinogeen de kleurstof zelf zijn of een metaboliet van de kleurstof. Voor in water onoplosbare maar in oplosmiddel oplosbare kleurstoffen, zoals oplosmiddelkleurstoffen en dispersiekleurstoffen, is de kleurstof normaal gesproken kankerverwekkend. Het is een metaboliet van de kleurstof, die kankerverwekkend is voor in water oplosbare kleurstoffen. In water oplosbare azokleurstoffen vormen een zeer belangrijke klasse van kleurstoffen voor het verven van hydrofiel textiel zoals katoen en viscoserayon. Katoen is 's werelds meest gebruikte textielstof, dus de tonnages van deze in water oplosbare kleurstoffen zijn extreem groot.

Er zijn twee hoofdmethoden om de kankerverwekkendheid van dergelijke kleurstoffen te voorkomen. De eerste methode is het gebruik van niet-carcinogene analogen van genoemde aminen, zoals benzidine of zijn derivaten. De tweede methode is ervoor te zorgen dat alle mogelijke metabolieten van de kleurstof in water oplosbaar zijn.

Naast hun karakteristieke kleurfuncties zijn azoverbindingen ook effectief als antibacteriële, antivirale, antischimmel- en cytotoxische middelen.

Ons bedrijf biedt ook analysediensten voor azo-kleurstoffen met zijn getrainde en deskundige medewerkers en geavanceerde technologische apparatuur, naast de talrijke test-, meet-, analyse- en evaluatiestudies die het levert aan bedrijven in verschillende sectoren.