Dziś tauryna jest dodawana do receptur napojów energetycznych. Różne suplementy przedtreningowe i energetyczne zawierają również taurynę. Ponadto niektóre pokarmy zawierają taurynę, a organizm ludzki może również wytwarzać taurynę. Dlatego niedobór tauryny jest mało prawdopodobny u zdrowych osób dorosłych. Jednak niemowlęta są uzależnione od mieszanki wzbogaconej tauryną, ponieważ nie wytwarzają tauryny tak dobrze, jak dorośli.
Tauryna jest naturalnie występującym aminokwasem zawierającym siarkę. Jest szczególnie skoncentrowany w mózgu, oczach, sercu i mięśniach. Aminokwasy są często określane jako budulec białka, ale tauryna nie jest wykorzystywana do budowy białka w organizmie człowieka. Zamiast tego staje się to konieczne tylko w czasach choroby i stresu. Po raz pierwszy został wyizolowany z żółci wołu na początku XIX wieku.
Głównymi źródłami tauryny są białka zwierzęce, takie jak mięso, owoce morza i produkty mleczne. Rośliny nie zawierają znacznych ilości tauryny. Osoby na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej spożywają mniej tauryny i mają zwykle niższy poziom tauryny niż ci, którzy regularnie spożywają białko zwierzęce. Jednak niedobór tauryny jest mało prawdopodobny, ponieważ organizm ma zdolność wytwarzania tauryny w wątrobie z innych aminokwasów.
Forma tauryny stosowana w suplementach i napojach energetycznych jest zazwyczaj syntetyczna, co oznacza, że nie pochodzi od zwierząt. Dlatego nadaje się do diet wegańskich lub wegetariańskich.
Tauryna znajduje się w różnych narządach i ma szerokie korzyści. Ich główne role w organizmie człowieka to:
Organizm może potrzebować większych ilości tauryny w czasie choroby lub stresu. Może się to zdarzyć u osób z niewydolnością serca lub nerek oraz u wcześniaków karmionych dożylnie. Ci ludzie mogą potrzebować tauryny z pożywienia lub suplementów. Niedobór tauryny występuje rzadko u ludzi, więc jego skutki są w dużej mierze nieznane.
Nasza organizacja świadczy również usługi oznaczania tauryny dzięki wyszkolonemu i wyspecjalizowanemu personelowi oraz zaawansowanemu sprzętowi technologicznemu, wśród licznych testów, pomiarów, analiz i ocen, które zapewnia przedsiębiorstwom z różnych sektorów.