Gatunki bakterii Vibrio są najpowszechniejszymi gatunkami bakterii w wodach powierzchniowych na całym świecie. Vibrio spp.Gram-ujemne bakterie w kształcie przecinka z wici na jednym końcu. Niektóre z jego gatunków dostają się do organizmu człowieka wraz z pożywieniem i powodują różne choroby.
Gatunki bakterii Vibrio Vibrio parahaemolyticus Jest to morski mikroorganizm chorobotwórczy. Vibrio parahaemolyticus Jest to rodzaj bakterii występujących w rzekach i przybrzeżnych ujściach rzek i rzadko spotykany na otwartych morzach. Vibrio parahaemolyticus Mogą się szybko rozmnażać na owocach morza i powodować zatrucia pokarmowe.
Vibrio parahaemolyticus Ponieważ mogą zachować swoją żywotność w mrożonkach, bakterie te mogą się rozmnażać i ulegać zanieczyszczeniu, jeśli rozmrożona żywność nie jest przechowywana w higienicznych warunkach. Zwłaszcza w przypadku rozmrażania i ponownego zamrażania zamrożonej żywności w przypadku międzynarodowego transportu owoców morza. Vibrio parahaemolyticus Może łatwo się rozmnażać i stać się sytuacją zagrażającą zdrowiu ludzkiemu.
Innym rodzajem bakterii Vibrio, które powodują choroby, jest Vibrio cholerae' d. Vibrio cholerae; Jest wrażliwy na obróbkę cieplną, procesy suszenia i kwasy. Jest to jednak rodzaj bakterii odpornych na zimno. Vibrio cholerae, zwłaszcza w środowisku bezkwasowym, w temperaturze pokojowej; Długo zachowują witalność w mleku, sterylnej wodzie i pożywieniu.
Vibrio cholerae, Wywołuje cholerę, czyli chorobę jelita cienkiego, która powoduje biegunkę, wymioty, utratę dużych ilości płynów i elektrolitów. Vibrio cholerae, Ponieważ mogą łatwo rozmnażać się w środowisku zasadowym i izotonicznym, mogą szybko rozmnażać się w żołądku i jelicie cienkim. Tworzą kolagenowe toksyny, które są odporne na ciepło, antygeny i cytopaniczne.
Vibrio spp., które ma różne gatunki powodujące różne choroby. bakterii należy szukać zwłaszcza w wodzie i produktach z owoców morza, a następnie dostarczać je konsumentowi.
Odpowiednie normy;
W naszych laboratoriach z międzynarodową akredytacją”Vibrio spp. (Vibrio parahaemolyticus i Vibrio cholerae) analiza wyszukiwania; Wykonujemy produkty wodne oraz produkty zawierające wodę.
Możesz poprosić nas o wypełnienie formularza, aby umówić się na spotkanie, uzyskać bardziej szczegółowe informacje lub poprosić o ocenę.
EuroLabdziałania sprawozdawcze i certyfikacyjne, Fundacja United Accreditation Foundation (UAF), Turecka Agencja Akredytacyjna (TÜRKAK), Fundacja Akredytacji Przedsiębiorczości (EAF) na podstawie akredytacji udzielonej przez jego instytucję. Fundacja Akredytacji Przedsiębiorczości (EAF) jest również sygnatariuszem Organizacji Narodów Zjednoczonych (UN GLOBAL COMPACT).
