Spesifik Migrasyon - Ağır Metal Tayini

Ağır metaller, yüksek atom ağırlığına ve sudan en az beş kat fazla yoğunluğa sahip, doğal olarak oluşan elementlerdir. Birçok endüstriyel, evsel, tarımsal, tıbbi ve teknolojik uygulamaları bulunmaktadır. Aynı paralelde insan sağlığı ve çevre üzerindeki potansiyel etkileri endişe yaratmaktadır. Toksisiteleri, doz, maruz kalma yolu ve kimyasal türlerin yanı sıra maruz kalan kişilerin yaşı, cinsiyeti, genetiği ve beslenme durumu gibi çeşitli faktörlere bağlıdır.

Yüksek toksisiteleri nedeniyle arsenik, kadmiyum, krom, kurşun ve cıva halk sağlığı açısından öncelikli metaller arasında yer almaktadır. Bu metalik elementler, daha düşük maruziyet seviyelerinde bile çoklu organ hasarına neden olduğu bilinen sistemik toksik maddelerdir.

Gelişmiş laboratuvarlarda, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yayınlanan Türk Gıda Kodeksi gıda ile temas eden madde ve malzemelere dair yönetmelik ve Türk Gıda Kodeksi gıda ile temas eden plastik madde ve malzemeler tebliği (tebliğ no: 2019/44) çerçevesinde ağır metal testleri gerçekleştirilmektedir. Bu testler genel olarak plastik madde ve malzemeler, kağıt malzemeler, seramik malzemeler ve alüminyum alaşımlı malzemeler ve bu malzemelerde kullanılan boyarmaddeler üzerinde yapılmaktadır.

Spesifik migrasyon testleri kapsamında başlıca ağır metal testleri şunlardır:

• Alüminyum
• Bakır
• Baryum
• Çinko
• Demir
• Kobalt
• Lityum
• Mangan
• Nikel

Geniş bir teknolojik ekipmana ve yetişmiş ve deneyimli bir kadroya sahip olan ve en modern yöntemleri uygulayan kuruluşumuzda gerçekleştirilen test ve analizlerde, bir yandan ulusal ve uluslararası standartlara, bir yandan da yürürlükte olan yasal düzenlemelere uyulmaktadır. Bu çerçevede yapılan sayısız testler arasında, spesifik migrasyon testler kapsamında, ağır metal tayini hizmetleri de bulunmaktadır.