Takviye Gıdalar - Element Analizleri

Tüketiciler satın aldıkları takviye gıdanın güvenli bir şekilde tüketileceğini ummaktadır. Bu bakımdan üretici firmalar zararlı kimyasalların ve patojenlerin seviyelerini sıkı bir şekilde kontrol etmek zorundadır. Bugün birçok ülkede, gıda güvenliği ile ilgili olarak halk sağlığını korumak için yasal düzenlemeler çıkarılmaktadır. Gıda maddelerinde kontrol edilen kimyasallar başında ağır metaller ve mineraller gelmektedir.

Analizleri yapılan başlıca elementler şunlardır: cıva, kadmiyum, kurşun, arsenik gibi ağır metaller ve demir, çinko, bakır, mangan, kalsiyum, fosfor, selenyum, sodyum gibi mineraller.

Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), çok çeşitli gıdaları düzenlemekte, laboratuvarların gıda güvenliğini sağlamaya yardımcı olması için kullanması gereken analitik yöntemler yayınlamaktadır. Bugün ülkemiz dahil birçok ülkede bu düzenlemelere ve yöntemlere uyulmaktadır.

Takviye gıdalar eczanelerde, marketlerde, hatta sanal marketlerde bile satılmaktadır. Ancak insanların kolayca erişebildiği bu ürünlerde taklitler de artmaktadır. Bu nedenle takviye gıdaların üretimi, ithalatı, işlenmesi ve tüketiciye sunulması ile ilgili yasal düzenlemer çıkarılmakta ve belli standart ve kriterler belirlenmektedir. Bunların doğruluğu ve kontrolleri gelişmiş laboratuvarlar tarafından yapılmaktadır.

Kuruluşumuzda gerçekleştirilen test, analiz, ölçüm ve değerlendirme çalışmalarında, ulusal ve uluslararası standartlara ve yürürlükte olan yasal düzenlemelere uyulmakta ve güvenilir ve tarafsız sonuçlar elde edilmektedir. Bu çalışmalar, en son teknolojik ekipmana, yetişmiş ve deneyimli bir kadroya ve modern yöntemlere dayanmaktadır. Bu kapsamda yapılan sayısız testler arasında takviye gıdalar - element analizleri hizmetleri de bulunmaktadır.