Aerobik bir organizma, oksijen olan bir ortamda canlı kalabilirken, anaerobik organizma, büyüme ve gelişme için oksijen ihtiyacı duymaz. Ortamda oksijen varsa buna olumsuz tepki verir, hatta ölebilir. Anaerobik organizmalar tek hücreli (örneğin protozoanlar, bakteriler) veya çok hücreli olabilir. Birçok mantar türü, hayatta kalmak için oksijene ihtiyaç duyan aerobik organizmadır. Ancak oksijen, anaerobik organizmaların metabolizmalarını bozar ve onları öldürür. Okyanusun derin suları yaygın bir oksijensiz ortamdır.
Uygun şekilde işlenmemiş ve daha sonra oda sıcaklığında saklanmış yiyecekler anaerobik bakteriler açısından risk altında olabilir.
Anaerobik bakterilerin neden olduğu enfeksiyonlar yaygındır ve ciddi ve yaşamı tehdit edici olabilir. Bu bakteriler doğada ve normal insan florasında yaygın şekilde bulunmaktadır.
Kısaca anaerobik bakteriler oksijen bulunan ortamlarda hayatta kalamayan ya da üreyemeyen bakteri türleridir. Bunların bir kısmı zorunlu anaeroptur: oksijen olması mikroorganizma için zararlı veya ölümcüldür. Bir kısmında ise oksijen, metabolik olarak aktif mikroorganizmaya gerekli değildir, ancak bulunması durumunda oksijeni tolere ederek zayıf bir üreme gösterebilir.
Kuruluşumuzda gerçekleştirilen test, analiz, ölçüm ve değerlendirme çalışmalarında, ulusal ve uluslararası standartlara ve yürürlükte olan yasal düzenlemelere uyulmakta ve güvenilir ve tarafsız sonuçlar elde edilmektedir. Bu çalışmalar, en son teknolojik ekipmana, yetişmiş ve deneyimli bir kadroya ve modern yöntemlere dayanmaktadır. Bu kapsamda yapılan sayısız testler arasında mikrobiyolojik testler - anaerobik bakteri sayımı hizmetleri de bulunmaktadır.