ဥရောပစံနှုန်း “EN 15457 ဆေးများနှင့် ဗာနစ်စ် - မှိုများကို ဆန့်ကျင်သည့် အပေါ်ယံလွှာများတွင် အသုံးပြုသည့် ဖလင်ကာကွယ်ပစ္စည်းများ၏ အာနိသင်ကို စမ်းသပ်ရန် ဓာတ်ခွဲခန်းနည်းလမ်း” သည် မှိုကြီးထွားမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဆေး သို့မဟုတ် ဗာနစ်စ်အပေါ်ယံလွှာများ၏ အကာအကွယ်အလွှာများတွင် အသုံးပြုသည့် တစ်ခုတည်းသော တက်ကြွသောပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ပေါင်းစပ်မှုများ၏ ဇီဝသေစေနိုင်သော သို့မဟုတ် ဇီဝတည်ငြိမ်သော အာနိသင်ကို ဆုံးဖြတ်ရန် ဓာတ်ခွဲခန်းစမ်းသပ်နည်းလမ်းကို ဖော်ပြသည်။
အခြေခံအားဖြင့်၊ အပေါ်ယံလွှာတွင် ဖလင်ကာကွယ်ပစ္စည်းများ၏ မှိုသတ်ဆေးအာနိသင်ကို ဆုံးဖြတ်ရန်အတွက်၊ အပေါ်ယံလွှာပစ္စည်းကို EN 23270 စံနှုန်းနှင့်အညီ ပြုပြင်ထားသော အောက်ခံတစ်ခုပေါ်တွင် လိမ်းပြီး agar မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ထားကာ စံမှိုမျိုးစေ့ဆိုင်းထိန်းစနစ်ဖြင့် ထိုးသွင်းကာ မွေးမြူသည်။ မွေးမြူပြီးနောက်၊ အပေါ်ယံလွှာရှိ ဖလင်ကာကွယ်ပစ္စည်းများ၏ မှိုသတ်ဆေးအာနိသင်နှင့်ပတ်သက်သည့် ကောက်ချက်များကို စမ်းသပ်နမူနာ၏ မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ မှိုကြီးထွားမှုပြင်းထန်မှုမှ ထုတ်ယူနိုင်သည်။ ဤနေရာတွင်ဖော်ပြထားသော နည်းလမ်းသည် ဖလင်ကာကွယ်ပစ္စည်းများပါသည့်နှင့် မပါသည့် အပေါ်ယံလွှာများအကြား တစ်ဝက်တစ်ပျက်၊ နှိုင်းယှဉ်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။
EN 15457 စံနှုန်းသည် သစ်သားနှင့် အုတ်တံတိုင်းများတွင် အသုံးပြုသော အပေါ်ယံလွှာများအတွက် အထူးသဖြင့် အရေးကြီးပါသည်။ မှိုပေါက်ဖွားမှုသည် အရောင်ပြောင်းခြင်း၊ မျက်နှာပြင်ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းနှင့် အလှအပနှင့် အကာအကွယ်စွမ်းဆောင်ရည် ဆုံးရှုံးခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
ဤစံနှုန်း၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ အပေါ်ယံလွှာ တာရှည်ခံပစ္စည်းများတွင် ပါဝင်သော တက်ကြွသောပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် ပေါင်းစပ်ထားသော တက်ကြွသောပစ္စည်းများ၏ ဇီဝသေစေနိုင်သော သို့မဟုတ် ဇီဝတည်ငြိမ်စေသော ထိရောက်မှုကို ဆုံးဖြတ်ရန် ထိန်းချုပ်ထားသော ဓာတ်ခွဲခန်းလုပ်ထုံးလုပ်နည်းတစ်ခု ပံ့ပိုးပေးရန်ဖြစ်သည်။ ရိုးရှင်းစွာပြောရလျှင် စမ်းသပ်မှုသည် အောက်ပါမေးခွန်းကို ဖြေဆိုရန် ကူညီပေးသည်- အပေါ်ယံလွှာတွင် ပါဝင်သော တာရှည်ခံပစ္စည်းသည် အပေါ်ယံလွှာတွင် မှိုကြီးထွားမှုကို ထိရောက်စွာ ကာကွယ် သို့မဟုတ် ကန့်သတ်နိုင်ပါသလား။ ၎င်းသည် ဖော်မြူလာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ တာရှည်ခံပစ္စည်း ရွေးချယ်ခြင်း၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့် အပေါ်ယံလွှာစနစ်များ၏ နှိုင်းယှဉ်အကဲဖြတ်ခြင်းတွင် စံနှုန်းကို အသုံးဝင်စေသည်။
ဆေးများနှင့် အကာအကွယ်အပေါ်ယံလွှာများသည် အစိုဓာတ်၊ စိုထိုင်းဆ၊ အပူချိန်အတက်အကျနှင့် မှိုပေါက်ဖွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အခြားပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများနှင့် ထိတွေ့နိုင်သည်။ အပေါ်ယံလွှာပေါ်တွင် ပေါက်ရောက်သော မှိုများသည် မြင်သာသော အစွန်းအထင်းနှင့် အရောင်ပြောင်းခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်ပြီး အပေါ်ယံလွှာ၏ အသွင်အပြင်နှင့် ဝန်ဆောင်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို ဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ထို့ကြောင့် အပေါ်ယံလွှာလိမ်းပြီးနောက် မှိုပေါက်ဖွားမှုကို ထိန်းချုပ်ရန် အချို့သော အပေါ်ယံလွှာဖော်မြူလာများတွင် ဖလင်ကာကွယ်ပစ္စည်းများကို ထည့်သွင်းထားသည်။
EN 15457 စံနှုန်းသည် ဤတာရှည်ခံပစ္စည်းများကို အကဲဖြတ်ရန်အတွက် စံသတ်မှတ်ထားသော ဓာတ်ခွဲခန်းချဉ်းကပ်မှုကို ပေးပါသည်။ သတ်မှတ်ထားသော စမ်းသပ်နည်းလမ်းကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ထုတ်လုပ်သူများသည် ကွင်းဆင်းလေ့လာတွေ့ရှိချက်များကိုသာ အားကိုးမည့်အစား ထိန်းချုပ်ထားသော အခြေအနေများအောက်တွင် မတူညီသော တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် တာရှည်ခံပစ္စည်းများ ပေါင်းစပ်မှုများကို နှိုင်းယှဉ်နိုင်ပါသည်။
EN 15457 စံနှုန်းသည် ဖလင်ကာကွယ်မှုအတွက် အသုံးပြုသော တက်ကြွသောပစ္စည်းများ၏ ထိရောက်မှုကို အထူးအာရုံစိုက်သည်။ ဤနည်းလမ်းသည် အောက်ပါတို့ကို အကဲဖြတ်နိုင်သည်-
စမ်းသပ်မှု၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ အပေါ်ယံအလွှာပေါ်တွင် မှိုပေါက်ဖွားမှုကို အကာအကွယ်ပေးသည့်စနစ်က ကာကွယ်နိုင်ခြင်း ရှိ၊ မရှိ ဆုံးဖြတ်ရန်ဖြစ်သည်။
တိကျသောသက်ရှိများ၊ ပြင်ဆင်မှုလိုအပ်ချက်များ၊ ထိတွေ့မှုအခြေအနေများ၊ အကဲဖြတ်စံနှုန်းများနှင့် အစီရင်ခံခြင်းလိုအပ်ချက်များကို ယေဘုယျမှိုခံနိုင်ရည်စမ်းသပ်မှုများမှ ကောက်ချက်ချမည့်အစား လက်ရှိ EN 15457 စံနှုန်းမှ တိုက်ရိုက်ယူသင့်သည်။
EN 15457 စံနှုန်းသည် အောက်ပါအသုံးချမှုများအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော အပေါ်ယံလွှာများတွင် ဖလင်ကာကွယ်မှုအတွက် အသုံးပြုသော တက်ကြွသောပစ္စည်းများနှင့် သက်ဆိုင်သည်။
သို့သော်၊ ၎င်းသည် ရေကြောင်းဆိုင်ရာ အပေါ်ယံလွှာများနှင့် မသက်ဆိုင်ပါ။ မှိုပေါက်ဖွားမှုဒဏ်မခံရသော အပေါ်ယံလွှာများနှင့်လည်း မသက်ဆိုင်ပါ။
အရေးကြီးသော ခြားနားချက်တစ်ခုမှာ EN 15457 စံနှုန်းသည် အပေါ်ယံလွှာအောက်ရှိ အလွှာကို ကာကွယ်နိုင်စွမ်းမဟုတ်ဘဲ ဖလင်ကာကွယ်သူကို အကဲဖြတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ စမ်းသပ်မှုကို အပေါ်ယံလွှာအောက်ရှိ သစ်သား၏ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ခံနိုင်ရည်အား၏ အထွေထွေတိုင်းတာမှုတစ်ခုအဖြစ် အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုသင့်မည်မဟုတ်ပါ။
အကြောင်းအရာအတော်များများဟာ ဒီစံနှုန်းရဲ့ အတိုင်းအတာပြင်ပမှာ ရှိနေပါတယ်-
ထို့ကြောင့် EN 15457 စံနှုန်းနှင့်အညီ ကောင်းမွန်စွာ စွမ်းဆောင်ရည်ရှိသော အပေါ်ယံလွှာတစ်ခုသည် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ အိုမင်းရင့်ရော်မှုအခြေအနေအားလုံးကို အလိုအလျောက် ခံနိုင်ရည်ရှိသည်ဟု မယူဆသင့်ပါ။
EN 15457 စံနှုန်းသည် အရေးကြီးပါသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် မှိုခံနိုင်ရည်ရှိမှုသည် အစိုဓာတ်နှင့် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာညစ်ညမ်းမှုများရှိနိုင်သည့်ပတ်ဝန်းကျင်များတွင် အသုံးပြုသော အပေါ်ယံလွှာများအတွက် အခြေခံစွမ်းဆောင်ရည်ဝိသေသလက္ခဏာတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤစံနှုန်းမှ ပေးဆောင်သော အကျိုးကျေးဇူးအမျိုးမျိုးတွင် အောက်ပါတို့ ပါဝင်သည်-
EN 15457 စံနှုန်းသည် အောက်ပါတို့နှင့် အလုပ်လုပ်သော ထုတ်လုပ်သူများနှင့် ဓာတ်ခွဲခန်းများအတွက် သက်ဆိုင်နိုင်ပါသည်။
ဤစံနှုန်းသည် သန့်ရှင်းပြီး အလှအပနှင့် လိုက်ဖက်သော မျက်နှာပြင်ကို ထိန်းသိမ်းရန် အရေးကြီးသည့် အပေါ်ယံလွှာများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်နေစဉ်အတွင်း အထူးသဖြင့် အသုံးဝင်နိုင်ပါသည်။
အဆုံးသတ်အနေဖြင့်၊ EN 15457 စံနှုန်းသည် ဆေးများနှင့် ဗာနစ်စ်များတွင် ထည့်ထားသော ဖလင်ကာကွယ်ပစ္စည်းများ၏ မှိုကြီးထွားမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ထိရောက်မှုကို အကဲဖြတ်ရန်အတွက် စံသတ်မှတ်ထားသော ဓာတ်ခွဲခန်းနည်းလမ်းကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ၎င်း၏ အဓိကအသုံးချနယ်ပယ်မှာ အထူးသဖြင့် သစ်သားနှင့် နံရံအဖုံးများအတွက် အပေါ်ယံလွှာဖလင်များကို ကာကွယ်ရန်အသုံးပြုသော တက်ကြွသောပစ္စည်းများကို အကဲဖြတ်ခြင်းဖြစ်သည်။
ဤစံနှုန်းသည် အပေါ်ယံလွှာထုတ်လုပ်သူများ၊ တာရှည်ခံပစ္စည်းများ ပေးသွင်းသူများနှင့် စမ်းသပ်ဓာတ်ခွဲခန်းများအား တသမတ်တည်းရှိသော ဓာတ်ခွဲခန်းနည်းလမ်းကို အသုံးပြု၍ မှိုထိန်းချုပ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို အကဲဖြတ်နိုင်စေသောကြောင့် အဖိုးတန်ပါသည်။ ဤစံနှုန်းသည် ဖလင်တာရှည်ခံပစ္စည်းများ၏ မှိုများကို တိုက်ဖျက်သည့်ထိရောက်မှုကို အကဲဖြတ်ပြီး အောက်ခံအလွှာကြာရှည်ခံမှု၊ ပတ်ဝန်းကျင်ဘေးကင်းရေး၊ ရေကြောင်းဆိုင်ရာ အပေါ်ယံလွှာစွမ်းဆောင်ရည် သို့မဟုတ် အသက်အရွယ်ကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသော အပေါ်ယံလွှာစွမ်းဆောင်ရည်အတွက် အထွေထွေအကဲဖြတ်ချက်မဟုတ်ပါ။
နှစ်ပေါင်းများစွာ ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းသည် ၎င်း၏ အရည်အချင်းပြည့်ဝပြီး အတွေ့အကြုံရှိသော ဝန်ထမ်းများနှင့်အတူ ၎င်း၏ဖောက်သည်များ၏ လိုအပ်ချက်များကို နားလည်ခြင်း၊ ၎င်းတို့လိုအပ်သော အဆင့်မြင့်စမ်းသပ်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးအပ်ခြင်းနှင့် စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်များ တည်ထောင်ခြင်း၊ အကောင်အထည်ဖော်ခြင်းနှင့် တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်လုပ်ဆောင်ခြင်းတို့တွင် ၎င်းတို့အား ကူညီပေးခဲ့ပါသည်။ ဤမူဘောင်အတွင်း၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် EN 15457 စံနှုန်းနှင့်အညီ စမ်းသပ်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုများကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။
ရက်ချိန်းယူရန်၊ အသေးစိတ်အချက်အလက်ရယူရန်သို့မဟုတ်အကဲဖြတ်ရန်တောင်းဆိုရန်ကျွန်ုပ်တို့၏ပုံစံကိုဖြည့်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အားသင်တောင်းဆိုနိုင်သည်။
