EN IEC 61591 Устройства для вытяжки кухонных дымовых газов — Методы измерения производительности

Стандарт «EN IEC 61591 Устройства для вытяжки кухонных дымовых газов — Методы измерения производительности», разработанный Международной электротехнической комиссией (IEC) и впоследствии опубликованный в качестве европейского стандарта в рамках усилий по гармонизации, применяется к кухонным вытяжным шкафам с вентиляторами в режиме рециркуляции или вытяжки, используемым на домашних кухнях. Он также может использоваться для кухонных вытяжных шкафов, где вентилятор установлен отдельно от прибора, но управляется самим прибором, при условии, что это определено в технической документации и инструкциях по установке.

Данный стандарт также касается систем нисходящего воздушного потока, расположенных сбоку, сзади или снизу кухонных приборов. Он определяет основные эксплуатационные характеристики этих приборов, важные для пользователя, и устанавливает методы измерения этих характеристик.

Данный стандарт не устанавливает классификацию или рейтинг производительности. Он также не рассматривает требования безопасности в соответствии со стандартами IEC 60335-1 и IEC 60335-2-31. Вопросы, касающиеся безвентиляторных кухонных вытяжек, работающих с центральными системами вентиляции, рассматриваются в стандарте EN 13141-3.

Стандарт EN IEC 61591 устанавливает стандартизированные методы испытаний для оценки и сравнения производительности бытовых вытяжек (кухонных вытяжек или кухонных дымогенераторов). Эти приборы удаляют кухонные испарения, запахи, жир и пар либо путем вытягивания воздуха (режим вытяжки), либо путем пропускания его через фильтры (режим рециркуляции).

Данный стандарт особенно важен в следующих областях:

• Энергетическая маркировка (Регламент ЕС 65/2014 и соответствующие правила экодизайна)
• Сертификаты и декларации продукции
• Сравнение эффективности вытяжек для потребителей.

Стандарт EN IEC 61591 применяется к кухонным вытяжкам с вентиляторами, предназначенным для использования на домашних кухнях. К ним относятся:

• Настенные, подстольные, островные, с нисходящим потоком воздуха и встраиваемые модели.
• Устройства, работающие в режиме вытяжки (с вентиляцией наружу) или в режиме рециркуляции (с угольным фильтром).
• Бытовая техника для обычного бытового использования (некоммерческая или промышленная)

Данный стандарт не охватывает аспекты безопасности (он входит в область действия серии стандартов IEC/EN 60335), а также не распространяется на вытяжки без вентилятора, имеющие чисто декоративный характер.

Данный стандарт определяет ключевые эксплуатационные характеристики, важные для пользователей и регулирующих органов:

• Расход воздуха/скорость всасывания (м³/ч или м³/мин): Измеряются максимальная всасываемая мощность и расход воздуха при различных скоростях вращения. Это один из наиболее важных показателей для сравнения с потребителями. Расход воздуха измеряется при различных скоростях вращения в стандартизированных условиях давления. Тестируются полный, минимальный и высокий (интенсивный) режимы.
• Давление / статическое давление (Па): Способность преодолевать сопротивление воздуховода.
• Эффективность поглощения/отделения масла (в процентах): Насколько эффективно вытяжка улавливает частицы масла (с использованием тестовой жидкости). Эффективность фильтрации масла измеряет способность вытяжки улавливать частицы масла. Важно для гигиены и долгосрочной работы.
• Коэффициент снижения запаха (в режиме рециркуляции): Эффективность фильтров с активированным углем в удалении запахов.
• Уровень шума (дБ(А)): Уровень звуковой мощности при различных скоростях. Уровень звуковой мощности измеряется в контролируемой акустической среде. Он тестируется при различных рабочих скоростях. Измерение шума имеет решающее значение для оценки комфорта потребителя.
• Потребляемая мощность (Вт): потребляемая электрическая мощность в различных рабочих режимах.
• Гидродинамический КПД (ГДП): ключевой показатель для энергетической маркировки, объединяющий расход воздуха и потребление энергии. Гидродинамический КПД — это соотношение между расходом воздуха и потреблением энергии. Он используется при оценке энергоэффективности.
• Эффективность освещения (если применимо). Показатель освещенности (если применимо) — это уровень освещенности варочной поверхности. Он отражает энергопотребление системы освещения.

Эти измерения проводятся с использованием стандартизированной испытательной установки, имитирующей кухонную среду с заданными испытательными нагрузками (например, кипящая вода для образования пара, нагреваемое масло для образования жира).

Поскольку кухонные вытяжки подпадают под действие директивы ЕС по экодизайну 66/2014 и правил энергетической маркировки, соответствие стандарту EN IEC 61591 является обязательным для маркировки CE и энергетической маркировки (классы от A до G). Производители должны проводить испытания и декларировать в соответствии с этим стандартом следующие значения:

• Годовое потребление энергии
• индекс эффективности гидродинамики
• класс эффективности фильтрации масла
• Снижение уровня запахов (для вытяжек с рециркуляцией воздуха)

Вкратце, стандарт EN IEC 61591 — это международный стандарт, определяющий методы измерения производительности бытовых вытяжек и других устройств для вытяжки кухонных дымоходов. Этот стандарт позволяет производителям тестировать и заявлять о производительности продукции последовательным, сопоставимым и воспроизводимым образом. Он фокусируется на измерении производительности, а не на правилах установки или электробезопасности (которые рассматриваются в отдельных стандартах).

Стандарт EN IEC 61591 распространяется на:

• Бытовые кухонные вытяжки
• Кухонные вытяжки (с воздуховодом и рециркуляцией воздуха)
• Системы воздухозабора с нисходящим потоком
• Другие бытовые вытяжные устройства для кухонных нужд

Сюда входят устройства, предназначенные для установки на кухонных приборах, используемых в домах, рядом с ними или вблизи них.

Данный стандарт в первую очередь не охватывает следующие темы:

• Промышленные кухонные системы
• Правила пожарной безопасности
• Требования электробезопасности

Стандарт EN IEC 61591 устанавливает следующее:

• Размеры испытательной комнаты
• Конфигурация установки
• Длина канала и сопротивление
• Условия электроснабжения
• Измерительные приборы
• Время стабилизации перед измерением

Это позволяет двум производителям, тестирующим разные продукты, получить сопоставимые результаты.

Данный стандарт считается важным для производителей по следующим причинам:

• Это обеспечивает поддержку для получения маркировки CE (декларация соответствия).
• Это обеспечивает справедливое сравнение рыночных условий.
• Поддерживает требования к энергетической маркировке в странах ЕС.
• Уменьшает разногласия относительно значений расхода воздуха.

В заключение, стандарт EN IEC 61591 является эталонным стандартом во всем мире, особенно в Европе, обеспечивая справедливые, воспроизводимые и сопоставимые испытания производительности кухонных вытяжек. Он помогает потребителям выбирать более эффективные, тихие и производительные вытяжки, а также поддерживает энергосберегающую политику. Определяя, как следует измерять воздушный поток, шум, эффективность фильтрации жира и другие ключевые параметры, этот стандарт обеспечивает прозрачность и сопоставимость продукции, продаваемой на европейском рынке.

На протяжении многих лет наша организация, располагающая компетентным и опытным персоналом, понимает потребности своих клиентов, предоставляет им необходимые передовые услуги по тестированию и помогает в создании, внедрении и совершенствовании систем управления. В рамках этой деятельности мы также предоставляем предприятиям услуги по тестированию в соответствии со стандартом «EN IEC 61591 Оборудование для вытяжки кухонных дымовых газов — методы измерения производительности».