มาตรฐาน “EN IEC 61591 อุปกรณ์ดูดควันจากการปรุงอาหาร - วิธีการวัดประสิทธิภาพ” ซึ่งพัฒนาโดยคณะกรรมาธิการไฟฟ้าสากล (IEC) และต่อมาเผยแพร่เป็นมาตรฐานยุโรปในฐานะส่วนหนึ่งของความพยายามในการประสานงานนั้น ใช้กับเครื่องดูดควันจากการปรุงอาหารที่มีพัดลมในโหมดหมุนเวียนหรือโหมดดูดออก ซึ่งพบได้ในครัวเรือน นอกจากนี้ยังสามารถใช้กับเครื่องดูดควันจากการปรุงอาหารที่พัดลมติดตั้งแยกต่างหากจากตัวเครื่อง แต่ควบคุมโดยตัวเครื่องได้ หากระบุไว้ในเอกสารทางเทคนิคและคำแนะนำในการติดตั้ง
มาตรฐานนี้ยังครอบคลุมถึงระบบการไหลเวียนอากาศลงด้านล่างที่ติดตั้งอยู่ด้านข้าง ด้านหลัง หรือด้านล่างของเครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับทำอาหาร โดยกำหนดคุณลักษณะการทำงานที่สำคัญของเครื่องใช้ไฟฟ้าเหล่านี้ซึ่งมีความสำคัญต่อผู้ใช้ และระบุวิธีการวัดคุณลักษณะเหล่านี้
มาตรฐานนี้ไม่ได้ระบุการจำแนกประเภทหรือการจัดอันดับประสิทธิภาพ และไม่ได้กล่าวถึงข้อกำหนดด้านความปลอดภัยตามมาตรฐาน IEC 60335-1 และ IEC 60335-2-31 ส่วนเครื่องดูดควันแบบไม่มีพัดลมที่ทำงานร่วมกับระบบระบายอากาศส่วนกลางนั้น จะกล่าวถึงในมาตรฐาน EN 13141-3
มาตรฐาน EN IEC 61591 กำหนดวิธีการทดสอบที่เป็นมาตรฐานสำหรับการประเมินและเปรียบเทียบประสิทธิภาพของเครื่องดูดควันในครัวเรือน (เครื่องดูดควันจากการปรุงอาหารหรือเครื่องดูดควันในครัว) เครื่องใช้ไฟฟ้าเหล่านี้กำจัดควัน กลิ่น ไขมัน และไอน้ำจากการปรุงอาหารในครัวได้ โดยการดูดอากาศออก (โหมดดูดออก) หรือโดยการส่งอากาศผ่านตัวกรอง (โหมดหมุนเวียนอากาศ)
มาตรฐานนี้มีความสำคัญเป็นพิเศษในด้านต่อไปนี้:
มาตรฐาน EN IEC 61591 ใช้กับเครื่องดูดควันที่มีพัดลมและออกแบบมาเพื่อใช้ในครัวเรือน ซึ่งรวมถึง:
มาตรฐานนี้ไม่ได้ครอบคลุมด้านความปลอดภัย (ซึ่งอยู่ในขอบเขตของมาตรฐาน IEC/EN 60335) และไม่ได้ครอบคลุมถึงเครื่องดูดควันแบบไม่มีพัดลมซึ่งใช้เพื่อการตกแต่งเท่านั้น
มาตรฐานนี้กำหนดคุณลักษณะด้านประสิทธิภาพที่สำคัญ ซึ่งมีความสำคัญต่อผู้ใช้งานและหน่วยงานกำกับดูแล:
การวัดเหล่านี้ดำเนินการโดยใช้ชุดทดสอบมาตรฐานที่จำลองสภาพแวดล้อมในห้องครัวด้วยภาระการทดสอบที่กำหนดไว้ (เช่น น้ำเดือดสำหรับไอน้ำ น้ำมันร้อนสำหรับไขมัน)
เนื่องจากเครื่องดูดควันอยู่ภายใต้ข้อกำหนดด้านการออกแบบเชิงนิเวศของสหภาพยุโรปฉบับที่ 66/2014 และกฎการติดฉลากพลังงาน การปฏิบัติตามมาตรฐาน EN IEC 61591 จึงเป็นข้อบังคับสำหรับการติดเครื่องหมาย CE และการติดฉลากพลังงาน (ระดับ A ถึง G) ผู้ผลิตต้องทำการทดสอบและประกาศตามมาตรฐานนี้เพื่อแสดงค่าต่อไปนี้:
โดยสรุป มาตรฐาน EN IEC 61591 เป็นมาตรฐานสากลที่กำหนดวิธีการวัดประสิทธิภาพของเครื่องดูดควันในครัวเรือนและเครื่องดูดควันจากการปรุงอาหารอื่นๆ มาตรฐานนี้ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถทดสอบและประกาศประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ได้อย่างสม่ำเสมอ เปรียบเทียบได้ และทำซ้ำได้ โดยมุ่งเน้นที่การวัดประสิทธิภาพมากกว่ากฎการติดตั้งหรือความปลอดภัยทางไฟฟ้า (ซึ่งมีมาตรฐานอื่นที่เกี่ยวข้อง)
มาตรฐาน EN IEC 61591 มีผลใช้กับ:
ซึ่งรวมถึงอุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่อติดตั้งบน ข้างๆ หรือใกล้กับเครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับทำอาหารในครัวเรือน
มาตรฐานนี้ไม่ได้ครอบคลุมถึงสิ่งต่อไปนี้เป็นหลัก:
มาตรฐาน EN IEC 61591 ระบุรายละเอียดดังต่อไปนี้:
วิธีนี้ช่วยให้ผู้ผลิตสองรายที่ทดสอบผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันสามารถได้ผลลัพธ์ที่เปรียบเทียบกันได้
มาตรฐานนี้ถือว่ามีความสำคัญสำหรับผู้ผลิตด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:
โดยสรุป มาตรฐาน EN IEC 61591 เป็นมาตรฐานอ้างอิงทั่วโลก โดยเฉพาะในยุโรป ซึ่งให้การทดสอบประสิทธิภาพของเครื่องดูดควันในครัวที่ยุติธรรม สามารถทำซ้ำได้ และเปรียบเทียบได้ ช่วยให้ผู้บริโภคเลือกเครื่องดูดควันที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น เงียบกว่า และทำงานได้ดีกว่า ในขณะเดียวกันก็สนับสนุนนโยบายประหยัดพลังงาน ด้วยการกำหนดวิธีการวัดการไหลของอากาศ เสียง ประสิทธิภาพการกรองไขมัน และพารามิเตอร์สำคัญอื่นๆ มาตรฐานนี้จึงรับประกันความโปร่งใสและความสามารถในการเปรียบเทียบระหว่างผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายในตลาดยุโรป
เป็นเวลานานหลายปีที่องค์กรของเรา ด้วยทีมงานที่มีความสามารถและประสบการณ์ ได้เข้าใจถึงความต้องการของลูกค้า ให้บริการทดสอบขั้นสูงที่พวกเขาต้องการ และช่วยเหลือพวกเขาในการจัดตั้ง การนำไปใช้ และการปรับปรุงระบบการจัดการ ภายใต้กรอบนี้ เรายังให้บริการทดสอบแก่ธุรกิจต่างๆ ตามมาตรฐาน "EN IEC 61591 อุปกรณ์ดูดควันจากการปรุงอาหาร - วิธีการวัดประสิทธิภาพ" อีกด้วย
คุณสามารถขอให้เรากรอกแบบฟอร์มของเราเพื่อรับการนัดหมายเพื่อรับข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมหรือเพื่อขอการประเมินผล
