
Известен като сол, натриевият хлорид е основно съединение, което тялото използва за усвояване и транспортиране на хранителни вещества, поддържане на кръвното налягане, поддържане на правилния баланс на течностите, предаване на нервни сигнали и свиване и отпускане на мускулите. Солта е неорганично съединение, което означава, че не идва от жива материя. Когато натрият и хлорът се обединят, се образува сол. Тялото се нуждае от сол, за да функционира, но твърде малко или твърде много сол може да бъде вредно за здравето.
.jpg)
Солта и натрият са различни един от друг. Натрият е минерал и естествено хранително вещество. Непреработените храни като пресни зеленчуци, бобови растения и плодове могат естествено да съдържат натрий. Но солта е комбинация от 40 процента натрий и 60 процента хлорид.
Солта се използва широко в производството на подправки, като естествен консервант, за подобряване на естествения цвят на храните, за консервиране или консервиране на месо, за мариноване на храни, както и за предотвратяване на мухъл, премахване на петна и мазнини и предотвратяване на заледяване по пътищата през зимата.
Натрият и хлоридът играят важна роля в тънките черва. Натрият помага на тялото да абсорбира хлорид, захар, вода и аминокиселини.
При извършените тестове и анализи в нашата институция, която разполага с богата гама технологично оборудване, обучен и опитен персонал и прилага най-съвременни методи, са спазени националните и международните стандарти и действащите законови разпоредби. Сред многобройните тестове, извършени в този контекст, има услуги за тестване на натрий (Na) в рамките на елементен анализ.
