
Sæbens fysisk-kemiske egenskaber afhænger af flere faktorer, såsom alkaliens styrke og renhed, den anvendte olietype og forsæbningens grundighed. Sådanne fysisk-kemiske egenskaber omfatter fugtindhold, totalt fedtstof, pH-værdi, fri kaustisk alkalinitet og lignende egenskaber. Natrium og kalium er meget udbredt i sæbefremstilling til fremstilling af vandopløselige sæber. Kvalitetssæbe til rengøring er en sæbe, der giver balance i alle de specificerede fysisk-kemiske egenskaber.

Forsæbning er en reaktion, der er det modsatte af esterificering. Ved forsæbning af vegetabilske eller animalske olier dannes glycerin og fedtsyre. Hvis forsæbningen udføres med natriumhydroxid (NaOH) eller kaliumhydroxid (KOH), opnås dets natriumsalt (hvid sæbe) eller kaliumsalt (arabisk sæbe) i stedet for fedtsyre.
Kort sagt er forsæbning i bund og grund en type hydrolysereaktion. Mængderne af NaOH og KOH, der er tilbage efter denne reaktion, er værdier, der skal tages i betragtning ved beregning af sæbens pH-værdi. Disse værdier bruges også til at beregne det passende forhold mellem alkaliske salt afhængigt af den anvendte olietype.
I de test og analyser, der udføres i vores organisation, som har en bred vifte af teknologisk udstyr, uddannet og erfarent personale og anvender de mest moderne metoder, overholdes nationale og internationale standarder og gældende lovbestemmelser. Gratis kaustisk alkalibestemmelse og NaOH/KOH-bestemmelsestjenester er blandt de talrige test udført i denne sammenhæng.
