
Европейский стандарт «EN 13725 Стационарные источники выбросов. Определение концентрации запаха методом динамической ольфактометрии и скорости выделения запаха» описывает объективный метод определения концентрации запаха в газообразной пробе с использованием динамической ольфактометрии с участием людей-оценщиков. В настоящем стандарте также приводится метод определения интенсивности выделения запахов от стационарных источников, в частности:

Ольфактометр — это прибор, используемый для обнаружения и измерения степени разбавления запаха.
Основное применение этого стандарта — обеспечение общей основы для оценки выделения запахов. При использовании настоящего стандарта для определения концентрации запаха или интенсивности выделения запаха стационарными источниками выбросов, в частности, когда измерения должны соответствовать соответствующим европейским правовым нормам по промышленным выбросам в атмосферу, применяются другие соответствующие европейские стандарты по стационарным источникам выбросов, в частности EN 15259 Качество воздуха. Измерение выбросов стационарных источников. Требования к измерительным участкам и площадкам, а также к целям измерения, плану и отчету" и ISO 16911-1 Выбросы стационарных источников. Ручное и автоматическое определение скорости и объемного расхода в воздуховодах. Часть 1. Ручной эталонный метод.
Однако этап анализа/количественной оценки метода измерения, описанный в настоящем стандарте, т.е. определение концентрации запаха в образце пахучего газа, независимо от происхождения образца, полностью применим во многих ситуациях, не связанных с промышленными источниками выбросов. Например, измерение массовой концентрации пахучих веществ на пороге обнаружения или определение эффективности систем удаления запахов из воздуха в помещениях. В этих последних случаях требования настоящего стандарта в отношении планирования измерений и отбора проб из стационарных источников могут быть проигнорированы или адаптированы.
Настоящий стандарт применим к измерению концентрации запаха пахучих газов в воздухе или азоте, смесей запахов определенного состава и смесей запахов неопределенного состава с использованием динамического ольфактометра с группой людей-оценщиков в качестве датчиков.
Концентрация запаха измеряется путем определения коэффициента разбавления, необходимого для достижения порога обнаружения. Затем концентрация запаха выражается в кратных значениях порога обнаружения.
Область применения настоящего стандарта включает:
Определение выделения запаха требует измерения скорости газа для определения объемного расхода.
Однако сфера применения настоящего стандарта не распространяется на:
Хотя конечной целью измерения концентрации запаха является снижение неприятного запаха, взаимосвязь между выбросами, рассеиванием, воздействием и неприятным запахом не входит в сферу действия настоящего стандарта. Взаимосвязь между концентрацией запаха и выделением запаха, измеренными в соответствии с этим стандартом, и возникновением неприятного запаха довольно сложна. На него оказывают большое влияние атмосферные процессы, определяющие распространение запахов, качество запаха (гедонистический тон) и, наконец, рецепторные характеристики тех, кто подвергается воздействию запаха. Эти свойства рецепторов сильно различаются не только у разных людей, но и с течением времени у одного и того же человека.
Наша организация, которая на протяжении многих лет стремится оказывать поддержку предприятиям всех секторов посредством широкого спектра испытаний, измерений, анализа и оценочных исследований, имеет сильный штат сотрудников, которые внимательно следят за мировыми достижениями в области науки и технологий и постоянно совершенствуются. В этом контексте предприятиям также предоставляются услуги по проведению испытаний в соответствии со стандартом «EN 13725 Стационарные источники выбросов. Определение концентрации запаха с помощью динамической ольфактометрии и скорости выделения запаха».
