Что касается анализа пищевых продуктов, структура, химические, микробиологические и физические свойства продуктов питания и напитков анализируются и сообщаются в наших аккредитованных лабораториях. Анализ пищевых продуктов является важной частью обеспечения качества, соблюдения нормативных требований и разработки продуктов.

Анализ пищевых продуктов - это разнообразная и междисциплинарная область исследований, которая оказывает влияние на здоровье, социальную и экономическую жизнь. Он направлен на характеристику пищевых продуктов с точки зрения химического состава, отслеживаемости, безопасности, качества, сенсорного восприятия и пищевой ценности. Но в то время как безопасность пищевых продуктов является основной функцией, пищевые лаборатории также несут более широкие обязанности, такие как мониторинг физических характеристик, таких как текстура и ломкость, а также общего качества, включая свежесть, вкус, содержание питательных веществ и калорий.

EUROLABОдной из наших специализаций является надежная и быстрая проверка качества и пригодности вашей продукции. Наши аккредитованные лаборатории предлагают широкий спектр услуг в области анализа пищевых продуктов.

Наши лаборатории анализируют сырье и пищевые продукты на предмет их ингредиентов, проверяют заявленные значения, определяют витамины и многое другое. EUROLABВ компании анализ продуктов питания означает оптимальный анализ и консультации от производителя продуктов питания до розничного продавца.

Наши лаборатории тестируют сырье и пищевые продукты в соответствии с известными методами для всех ингредиентов и добавок, а также проверяют точность спецификаций, товарность, маркировку пищевых продуктов вместе со своей командой экспертов.

EUROLABрасполагает современными высокочувствительными лабораторными приборами и исключительным опытом для надежного обнаружения нежелательных веществ и остатков в пищевых продуктах. Мы можем проверить безопасность вашей продукции на наличие аллергенов, остатков пестицидов, тяжелых металлов, диоксинов или других загрязнителей.

EUROLABВ рамках анализа пищевых продуктов команда экспертов и аккредитованные лаборатории помогут вам обнаружить нежелательные вещества и вредные остатки, а также проверить все соответствующие компоненты (например, активные вещества, витамины, минералы и микроэлементы). Мы также помогаем вам разработать конкретные планы отбора проб с учетом рисков и проверить соответствующую декларацию в соответствии с применимыми правилами. В дополнение к подробному отчету об анализе мы также можем предоставить вам сертификат анализа, который будет легко понятен вашим клиентам.

В наших частных лабораториях анализируются жирные продукты, жиры и масла. Благодаря особому опыту работы этих предприятий, мы можем тестировать образцы со всего мира на качество и наличие примесей (законодательно установленное максимальное содержание жирных кислот, витаминов и т. Д.).

Питьевая вода является наиболее тщательно контролируемым пищевым продуктом. EUROLABпредлагает физические, физико-химические, химические и микробиологические тесты из одних рук. Доступно аккредитованное (ISO 17025) тестирование проб воды из окружающей среды. Режим тестирования воды используется на предприятиях по производству пищевых продуктов, чтобы гарантировать, что в системе водоснабжения нет микроорганизмов, которые могут загрязнить продукт или окружающую среду.

Аллергены в пищевых продуктах и ​​напитках вызывают серьезную и растущую озабоченность. Для определения уровней доступны различные тесты и анализы, а результаты могут быть представлены вам в очень короткие сроки. В те же временные рамки доступны тесты по видам.

В лаборатории за пищевым продуктом наблюдают в контролируемых условиях для наблюдения за микробиологическим ростом и химическими изменениями по мере его старения и определения того, насколько продукт безопасен для потребления. Предлагается микробиологический анализ аккредитованных (ISO 17025) продуктов питания и напитков для определения безопасности и качества продукции. Это можно делать для каждой партии или пересматривать с течением времени, чтобы определить срок годности продукта.

EUROLAB, со своей высокопрофессиональной командой и лабораториями, аккредитованными на международном уровне, Анализ продуктов питания полностью и надежно выполняет все услуги по тестированию, анализу, измерению, оценке и созданию отчетов.