Витамин К — это группа витаминов, которые необходимы организму для свертывания крови и помогают заживлению ран. Есть также некоторые доказательства того, что витамин К помогает поддерживать здоровье костей.
Витамин К обычно содержится в листовых зеленых овощах, таких как брокколи и шпинат, растительных маслах и злаках. Небольшие количества также содержатся в мясных и молочных продуктах.
Взрослым необходимо около 1 мкг витамина К на килограмм массы тела в день. Например, человеку с весом 65 кг требуется 65 мкг витамина К в день, а человеку с весом 75 кг — 75 мкг в день. Микрограмм в 1000 раз меньше миллиграмма. Необходимо получать весь необходимый витамин К, употребляя разнообразную и сбалансированную пищу. Избыток витамина К откладывается в печени для использования в будущем.
Витамин К помогает производить различные белки, необходимые для свертывания крови и формирования костей. Протромбин — это витамин К-зависимый белок, который непосредственно участвует в свертывании крови, тогда как остеокальцин необходим для образования здоровой костной ткани.
Витамин К является жирорастворимым витамином, который существует в двух формах. Основной тип называется филлохинон, который содержится в листовых зеленых овощах, таких как капуста и шпинат. Другой тип, менахиноны, содержится в некоторых продуктах животного происхождения и ферментированных продуктах. Менахиноны также вырабатываются бактериями в организме человека.
Витамин К содержится во многих частях тела, включая печень, мозг, сердце, поджелудочную железу и кости. Он очень быстро разрушается и выводится с мочой или фекалиями. По этой причине он редко достигает токсического уровня в организме даже при высоком потреблении, как это иногда бывает с другими жирорастворимыми витаминами.
Рекомендуемая суточная норма потребления витамина К составляет 120 мкг для взрослых мужчин и 90 мкг для женщин. Поскольку витамин К является жирорастворимым, рекомендуется употреблять продукты, содержащие витамин К, с добавлением небольшого количества жира для улучшения усвоения. Дефицит витамина К у взрослых встречается редко.
Наша организация также предоставляет услуги по определению витамина К с помощью обученного и опытного персонала и передового технологического оборудования, среди многочисленных испытаний, измерений, анализа и оценки, которые она предоставляет для предприятий в различных секторах.
Вы можете попросить нас заполнить нашу форму, чтобы записаться на прием, получить более подробную информацию или запросить оценку.
