墨西哥官方标准 (NOM) 发布的“NOM-003-ENER 家用和商用热水器热效率 - 限值、测试方法和标签”标准描述了家用和商用热水器必须满足的最低热效率水平以及必须使用的测试方法以验证是否符合要求。它还定义了用户信息标签中必须包含的要求以及评估这些产品符合性的程序。
本标准适用于进口、制造或在美国墨西哥州销售的使用液化石油气或天然气作为燃料并仅提供液相热水的家用和商用热水器。热负荷大于108,0kW、绝对工作压力大于600kPa或水温大于87,0℃(360,15K)的热水器、被视为锅炉的热水器以及属于该应用领域的使用液化石油气或天然气作为燃料的家用和商用热水器的组件、部件和备件不在本标准的范围内。
本标准的制定是为了适应技术现实，更新标准中规定的功能，以提高节能效果，确保能源资源的保护。此举还旨在保护用户免受可能进入国内市场的劣质产品的侵害。
本标准涵盖的热水器分类如下：
本标准范围内的热水器的热效率必须至少达到“家用和商用热水器最低热效率”表中规定的值，并必须按照本标准定义的测试方法确定。
测试中获得的待机燃气消耗值不得高于热效率标签上标明的值的10%。待机状态下的燃气消耗量按照本标准定义的原则确定。
本标准定义的测试方法可以通过测量燃料为提高水温而释放的能量以及测量 24 小时内热水器在待机模式下的燃气消耗量来验证热水器的热效率。
本标准规定的测量仪器、设备和装置代表了执行测试的最低要求，可以用其他等效设备或具有更优越计量性能的设备代替，以便以规定的单位或值获得测试结果。热效率测试是使用标准中提供的表格所列的热水器和测量仪器进行的。
设计为独立放置在底座上的热水器必须安装在厚度至少为 2 厘米的木质平台上，该平台应覆盖热水器底座的整个面积。它必须具有三个至少宽 5 厘米、深 10 厘米、高 10 厘米的支撑。壁挂式热水器必须按照制造商的安装说明，由覆盖热水器整个安装区域的墙体假体支撑。该结构必须由厚度至少为 2 厘米的木材制成。木质平台和模拟墙可以用金属结构加固。标准中给出了储水式热水器的安装、快速恢复式热水器的安装和即热式热水器的安装的示意图。
测试应在空气速度不超过 2,5 m/s 且环境温度为 20,0 度±3,0 度的房间内进行。对于环境温度测量，传感器应放置在加热器的中心点（垂直）处，距离加热器主体 600 毫米±10 毫米。也在相同距离处确定了外壳内的空气速度。
加热器必须连接到能够输送温度为 20,0 度±2,0 度的水的供水源。热水器的进水管和出水管应连接妥当。快速接头可用于方便管道组件的组装和拆卸。
标准中给出了测试中使用的测试气体的性质。
受检热水器的容量按照标准中给出的方法之一以千克为单位确定。
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