ISO 9308 水质 - 大肠杆菌和大肠菌群计数

由国际标准化组织 (ISO) 制定的 ISO 9308 标准，在“水质 - 大肠杆菌和总大肠菌群计数”这一主标题下，包含以下几个部分：

• ISO 9308-1 第 1 部分：低细菌背景菌群水的膜过滤方法
• ISO 9308-2 第 2 部分：最可能数法
• ISO 9308-3 第 3 部分：地表和废水 e． 大肠杆菌检测和计数（最可能数）

ISO 9308-1 标准描述了一种大肠杆菌 (E. coli) 和大肠菌群计数方法。该方法基于膜过滤，随后在显色大肠菌群琼脂培养基上进行培养，并计算样品中目标菌的数量。由于鉴别琼脂培养基的选择性较低，背景菌群的生长会妨碍对大肠杆菌和大肠菌群进行可靠的计数，例如在地表水或浅层井水中。因此，该方法不适用于此类水体。该标准特别适用于细菌数量较低的水体，即在显色大肠菌群琼脂培养基上菌落数少于 100 个的水体。这些水体可能包括饮用水、消毒后的池水或饮用水处理厂的成品水。某些大肠杆菌菌株，例如大肠杆菌 O157，由于其 β-D-葡萄糖醛酸酶活性为阴性，因此无法被检测为大肠杆菌。由于它们是 β-D-半乳糖苷酶阳性菌，因此在这种显色琼脂培养基上表现为大肠菌群。

就本标准而言，

• 大肠菌群是指表达β-D-半乳糖苷酶的肠杆菌科成员。
• 大肠杆菌是指肠杆菌科的成员，它表达β-D-半乳糖苷酶和β-D-葡萄糖醛酸酶。

ISO 9308-2 标准描述了一种对水中大肠杆菌和总大肠菌群进行计数的方法。该方法基于目标微生物在液体培养基中的生长，并计算最可能的微生物数量。该方法适用于所有类型的水体，包括含有大量悬浮物和背景数量较高的异养细菌的水体。但是，该方法不应用于海水中总大肠菌群的计数。当用于海水中大肠杆菌的计数时，通常需要用无菌水进行 1/10 的稀释，尽管该方法已被证明对某些盐浓度低于正常值的海水也有效。在缺乏数据支持不稀释直接使用该方法的情况下，应使用1/10 的稀释度。

就本标准而言，

• 大肠菌群是指肠杆菌科中表达β-D-半乳糖苷酶的成员。
• 大肠杆菌是指同时表达β-D-半乳糖苷酶和β-D-葡萄糖醛酸酶的肠杆菌科的成员。

ISO 9308-3 标准描述了一种简化的检测和计数地表水和废水中大肠杆菌的方法，该方法采用液体培养基接种法。此方法适用于所有类型的地表水和废水，尤其适用于悬浮物含量较高的水体。但对于饮用水或其他大肠杆菌含量低于 15 株/100 毫升的水体，此方法不适用。此外，此方法也不适用于除大肠杆菌以外的其他大肠菌群的计数和检测。

本标准所称大肠埃希菌是指在含有4-甲基伞形酮-β-D-葡萄糖苷酸的特定液体培养基中，在44度的培养温度下生长的β-D-葡萄糖醛酸酶阳性微生物。

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