EN 1420 Определяне на миризмата и вкуса на вода в тръбопроводни системи

Европейският стандарт „EN 1420 Влияние на органични вещества върху вода, предназначена за консумация от човека - Определяне на миризмата и вкуса на вода в тръбопроводни системи“ описва процедура за получаване на мигрираща вода за определяне на миризмата и вкуса на продукти, изработени от органични материали, използвани в тръбопроводни системи, предназначени за контакт с вода, предназначена за консумация от човека (питейна вода). Тези продукти включват тръби, фитинги, аксесоари и покрития.

Този стандарт се прилага за продукти, предназначени за употреба при различни условия за транспортиране, съхранение и разпределение на вода, предназначена за консумация от човека, и сурова вода, използвана за производството на вода, предназначена за консумация от човека. Този стандарт определя метод за изпитване, състоящ се от поредица от процедури. Употребата може да бъде предмет на съответните национални разпоредби или системни или продуктови стандарти.

След определена процедура за предварителна обработка, която по принцип се състои от почистване, накисване в тестова вода и след това предварително измиване, повърхността на тестовите образци, които на практика са изложени на питейна вода, се привежда в контакт с тестовите води.

Процесът на миграция се провежда при определени условия, както следва: изпитваните образци се излагат на хлорирана и, ако е необходимо, дехлорирана изпитвателна вода при 23°C (тест със студена вода) в продължение на 72 часа или на дехлорирана изпитвателна вода при 60°C (тест с топла вода) или 85°C (тест с гореща вода) в продължение на 24 часа. Ако се изисква изпитване с топла или гореща вода, трябва да се извърши и изпитване със студена вода. Видът на изпитваната вода (хлорирана или нехлорирана), температурата на изпитваната вода и броят на допълнителните периоди на миграция са посочени в продуктовите стандарти или националните разпоредби. След това излагане миграционната вода се оценява от изпитвателен панел, за да се определи праговото число на миризмата и праговото число на вкуса.

За целите на този стандарт, праговото число на миризмата се отнася до стойността, при която пробата, разредена над съотношението на разреждане, няма доловима миризма. Праговото число на аромата се отнася до стойността, при която пробата, разредена над съотношението на разреждане, няма доловима миризма.

Допълнителна информация относно температурата и последователността на периодите на екстракция, които ще се използват в теста, е включена в стандарта.

В епоха, в която чистата и безопасна питейна вода е основно човешко право, материалите, използвани във водоразпределителните системи, играят решаваща роля за поддържането на качеството. Органичните материали, като пластмаси и покрития, често срещани в тръби, фитинги и спомагателно оборудване, понякога могат да отделят вещества, които променят вкуса или миризмата на водата. Стандартът EN 1420 предоставя стандартизиран метод за оценка и смекчаване на тези рискове. Този стандарт гарантира, че водната инфраструктура в цяла Европа и извън нея не само отговаря на хигиенните стандарти, но и осигурява вкусна вода, без неприятни вкусове и миризми.

С нарастването на градското население и модернизирането на остаряващата инфраструктура, стандарти като EN 1420 стават по-важни от всякога. Този стандарт помага на производителите, регулаторните органи и комуналните услуги да гарантират съответствие с по-широки директиви, като например Директивата 98/83/ЕО на Европейския съюз за питейна вода.

EN 1420 се прилага специално за органични материали, които влизат в контакт с вода, предназначена за консумация от човека. Те включват:

• Тръбопроводни системи: Тръби, връзки и вентили за транспорт и разпределение.
• Решения за съхранение: Резервоари и резервоари.
• Спомагателни компоненти: Фитинги, помпи и защитни покрития.

Тъй като този стандарт обхваща както готови продукти, така и суровини, той е универсален за производители, тестващи прототипи, или регулаторни органи, инспектиращи съоръжения. Той е предназначен за различни видове вода, от пречистена питейна вода до сурова вода, използвана в производството, при различни условия, включително температура (до 40 градуса по Целзий) и налягане.

По-специално, EN 1420 не се прилага за материали, обхванати от други стандарти, като например EN 1420 за метални материали или неорганични вещества.

Стандартът EN 1420 включва систематична процедура за генериране на мигрираща вода, проба, която по същество симулира реална експозиция, и оценка на нейните сензорни качества. Процесът се състои от следните стъпки:

• Подготовка на пробите: Тестовите проби (напр. тръбни секции) се изрязват до стандартни размери и се почистват, за да се отстранят производствените отпадъци. Съотношението повърхност към обем имитира реалните условия на монтаж.
• Подготовка и миграция: Пробите обикновено се пълнят с деминерализирана или хлорирана тестова вода, за да отговарят на местните стандарти, и се съхраняват при контролирани условия. Времето на експозиция варира от 24 часа (краткосрочно тестване) до 14 дни (дългосрочна симулация), с периодични смени на водата за създаване на кумулативни ефекти. Периодите на топлина и застой симулират битова употреба, като например съхранение през нощта в тръби.
• Сензорна оценка: Миризмата на водата се оценява от обучен панел от дегустатори, използвайки хедонистична скала (напр. 1-5 за интензитет на миризмата и 1-5 за отклонение на вкуса). Определят се прагове: миризмата не трябва да надвишава оценка 2 (едва доловима), а вкусът трябва да остане неутрален. Сляпото тестване минимизира отклоненията, а резултатите се анализират статистически за възпроизводимост.

Накратко, EN 1420 е пример за това как техническите стандарти тихо подкрепят ежедневието, превръщайки потенциалните опасности в надеждни мерки. Тъй като изменението на климата е предизвикателство за водните ресурси и се появяват нови материали, актуализирането на този стандарт е от решаващо значение.

Нашата организация, със своя компетентен и опитен екип, от години разбира нуждите на своите клиенти, предоставяйки им съвременни услуги за тестване и подпомагайки ги при установяването, внедряването и подобряването на системите за управление. В този контекст, ние също така предоставяме услуги за тестване в съответствие със стандарт EN 1420 „Влияние на органични вещества върху водата, предназначена за консумация от човека - Определяне на миризмата и вкуса на водата в тръбопроводните системи“.