
ကစီဓာတ်၊ သကြားနှင့် အမျှင်ဓာတ်ကဲ့သို့သော အချဉ်ဖောက်နိုင်သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည် နို့စားနွားမများအတွက် စွမ်းအင်ပေးသည်။ နို့စားနွားတွေ ကစီဓာတ် မလိုပါဘူး။ ထို့ကြောင့် ကစီဓာတ်ကို သင့်လျော်သလို လျှော့စားနိုင်သည်။ နို့တိုက်ခြင်းစွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ်တွင် အစားအသောက်ကစီဓာတ်ကို လျှော့ချရန် ဘုံနည်းဗျူဟာမှာ အစာကြေလွယ်သော အစာများ၊ အစာမကျွေးသော အမျှင်ဓာတ် အရင်းအမြစ်များ သို့မဟုတ် သကြားများ ဖြင့် ကစီဓာတ် အရင်းအမြစ်များ (ဥပမာ ပြောင်း) ကို အစားထိုးရန် ဖြစ်သည်။

အချဉ်ဖောက်နိုင်သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည် အထွက်နှုန်းမြင့်သော နို့စားနွားများ၏ အစားအစာများတွင် စွမ်းအင်၏ အဓိကရင်းမြစ်ဖြစ်ပြီး ရောဂါပိုးမွှားများ ကြီးထွားမှုနှင့် ပရိုတင်းပေါင်းစပ်မှုတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ကစီဓာတ်သည် နို့စားနွားများအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရမဟုတ်သော်လည်း ဂလူးကို့စ်ထောက်ပံ့မှုကို တိုက်ရိုက်အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းသည် နို့စားနွားမများ၏ နို့တိုက်ခြင်းစွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိခိုက်စေပါသည်။
သကြားများသည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်ပြီး တိရစ္ဆာန်များ၏ နို့ရည်တွင် အလွယ်တကူတွေ့ရှိနိုင်သည်။ သကြားများသည် ကစီဓာတ် သို့မဟုတ် အမျှင်ဓာတ်များထက် ပိုမိုလျင်မြန်စွာ အချဉ်ပေါက်သော်လည်း၊ disaccharide hydrolysis နှင့် monosaccharide စော်ဖောက်ခြင်းနှုန်းသည် သကြားအမျိုးအစားနှင့် rumen ပတ်ဝန်းကျင်ပေါ်မူတည်၍ များစွာကွာခြားပါသည်။
အတိုချုပ်ပြောရရင်၊ အစာကြေလွယ်တဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေထဲမှာပါတဲ့ သကြားနဲ့ ကစီဓာတ်တွေဟာ တိရိစ္ဆာန်တွေရဲ့ အဓိက စွမ်းအင်ရင်းမြစ်တွေဖြစ်ပြီး အစားအစာမှာ ပမာဏတစ်ခုအထိ ပါဝင်သင့်ပါတယ်။ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များထဲမှ ဆယ်လူလိုစ၊ ဟီမီဆဲလ်လူလိုစနှင့် လီနင်နင်တို့ကို တိရစ္ဆာန်များက အလွယ်တကူ ချေဖျက်နိုင်ခြင်းမရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ပေါင်းစည်းထားသော အစာများတွင် ပိုလျှံနေစေရန် မလိုလားပါ။ ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း၍ အစာများတွင် သကြားနှင့် ကစီဓာတ်ပါဝင်မှုကို ထိန်းချုပ်ရပါမည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းတွင် ဆောင်ရွက်သော ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုလုပ်ငန်းသည် ခေတ်မီပစ္စည်းကိရိယာများ၊ လေ့ကျင့်သင်ကြားပြီး အတွေ့အကြုံရှိသော ဝန်ထမ်းများနှင့် ခေတ်မီနည်းလမ်းများကို အခြေခံထားသည်။ ဤအတိုင်းအတာအတွင်း ပြုလုပ်သော စမ်းသပ်မှုများစွာထဲတွင် သကြားနှင့် ကစီဓာတ်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု အပါအဝင် အစာခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုဝန်ဆောင်မှုများ ပါဝင်သည်။
