Các thử nghiệm theo Quy định (EU) số 2025/351
Quy định (EU) 2025/351 của Ủy ban, được công bố vào tháng 2 năm 2025, về cơ bản đưa ra các quy định sau:

- Nghị định này sửa đổi quy định 10/2011 về vật liệu và đồ dùng bằng nhựa tiếp xúc với thực phẩm.
- Luật này sửa đổi quy định 2022/1616 về vật liệu và vật dụng nhựa tái chế tiếp xúc với thực phẩm và bãi bỏ quy định 282/2008.
- Nghị định này sửa đổi Quy định (EC) 2023/2006 về thực hành sản xuất tốt đối với vật liệu và đồ dùng tiếp xúc với thực phẩm, liên quan đến kiểm soát chất lượng và các khía cạnh khác liên quan đến sản xuất nhựa tái chế và vật liệu và đồ dùng tiếp xúc với thực phẩm.
Tóm lại, Quy định (EU) 2025/351 đã đưa ra những thay đổi đáng kể đối với khuôn khổ quy định của Liên minh Châu Âu về vật liệu và vật dụng nhựa tiếp xúc với thực phẩm. Quy định này cập nhật nhiều quy định hiện hành nhằm cải thiện các tiêu chuẩn an toàn, đặc biệt tập trung vào nhựa tái chế và quy trình sản xuất.
Mục tiêu chính của quy định này là:
- Làm rõ và củng cố các yêu cầu về thành phần đối với vật liệu và sản phẩm nhựa tiếp xúc với thực phẩm.
- Cải thiện tiêu chuẩn an toàn và chất lượng cho vật liệu nhựa tái chế.
- Cải thiện thực hành sản xuất tốt (GMP) trong sản xuất nhựa tiếp xúc với thực phẩm.
Những thay đổi đáng kể do quy định này mang lại bao gồm:
- Quy định (EU) số 10/2011: Quy định này giải quyết những điểm mơ hồ trong các sản phẩm không tuân thủ cấu trúc phân lớp bằng cách thay thế thuật ngữ "lớp nhựa" bằng "vật liệu và chất liệu nhựa" và sửa đổi các yêu cầu về thành phần. Quy định cũng làm rõ rằng các yêu cầu về thành phần không áp dụng cho các lớp không phải nhựa như keo dán, mực in, vecni và lớp phủ.
- Quy định (EU) 2022/1616: Đã có những điều chỉnh để phù hợp với các tiêu chuẩn về độ tinh khiết và quy trình sản xuất mới nhất đối với vật liệu nhựa tái chế và các vật dụng tiếp xúc với thực phẩm.
- Quy định (EU) số 282/2008: Quy định này đã bị bãi bỏ để loại bỏ các điều khoản lỗi thời và hợp lý hóa khuôn khổ quy định.
- Quy định (EU) 2023/2006: Các sửa đổi đã được thực hiện để cải thiện các hoạt động sản xuất tốt, đặc biệt là nhựa tái chế và các biện pháp kiểm soát chất lượng trong quá trình sản xuất vật liệu và sản phẩm nhựa tiếp xúc với thực phẩm.
Quy định (EU) 2025/351 của Ủy ban Châu Âu quy định một thời gian miễn trừ để tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chuyển đổi. Điều này có nghĩa là các vật liệu và sản phẩm nhựa tuân thủ các quy định trước đó và đã được đưa ra thị trường trước ngày 16 tháng 9 năm 2026 sẽ tiếp tục được bán cho đến khi hết hàng.
Quy định này rất quan trọng vì nó tăng cường đáng kể tính an toàn, chất lượng và tính rõ ràng của quy định đối với vật liệu và vật dụng nhựa tiếp xúc với thực phẩm, đặc biệt trong bối cảnh nhựa tái chế và tính bền vững. Quy định này cũng hiện đại hóa và củng cố khuôn khổ pháp lý của Liên minh Châu Âu đối với vật liệu và vật dụng nhựa tiếp xúc với thực phẩm.
Những lý do chính khiến quy định này quan trọng như vậy là:
- Bảo vệ sức khỏe con người: Bằng cách làm rõ các quy tắc về thành phần và điều chỉnh chúng phù hợp với kiến thức khoa học mới nhất, tiêu chuẩn này đảm bảo rằng nhựa được sử dụng trong bao bì và hộp đựng thực phẩm không làm rò rỉ các chất có hại vào thực phẩm.
- Cải thiện tiêu chuẩn nhựa tái chế: Hỗ trợ việc sử dụng nhựa tái chế an toàn, vốn rất quan trọng đối với các mục tiêu kinh tế tuần hoàn, bằng cách cập nhật các yêu cầu và bãi bỏ các quy định lỗi thời. Điều này giúp việc tái chế trở nên khả thi và an toàn hơn.
- Cải thiện tính rõ ràng và khả năng tuân thủ của ngành: Giúp các nhà sản xuất tuân thủ dễ dàng và chính xác hơn bằng cách loại bỏ từ ngữ mơ hồ (ví dụ: làm rõ những gì được coi là tấm nhựa) và nêu rõ các quy tắc áp dụng cho những bộ phận nào của sản phẩm.
- Hỗ trợ thỏa thuận xanh của Châu Âu: Quy định này là một phần trong nỗ lực rộng lớn hơn của Liên minh Châu Âu nhằm giúp hệ thống thực phẩm bền vững hơn bằng cách giảm sự phụ thuộc vào nhựa nguyên sinh và cải thiện độ an toàn của vật liệu tái chế.
Tóm lại, Quy định (EU) 2025/351 đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng, thúc đẩy vật liệu bền vững và tăng cường tính rõ ràng về mặt pháp lý trong ngành bao bì thực phẩm và nhựa.
Theo Quy định (EU) 2025/351, một số thử nghiệm quan trọng và biện pháp tuân thủ là bắt buộc để đảm bảo tính an toàn và phù hợp của vật liệu và sản phẩm nhựa dùng để tiếp xúc với thực phẩm. Các thử nghiệm này tập trung vào khả năng di chuyển hóa chất, độ tinh khiết của vật liệu và độ ổn định của vật liệu khi sử dụng nhiều lần:
- Thử nghiệm di chuyển đặc hiệu: Thử nghiệm này đo lượng chất cụ thể di chuyển từ vật liệu nhựa vào thực phẩm hoặc chất mô phỏng thực phẩm. Quy định này quy định:
- Cần thực hiện ba thử nghiệm di cư liên tiếp trên một mẫu duy nhất, mỗi thử nghiệm chứa một phần thức ăn mô phỏng mới.
- Tính phù hợp được đánh giá dựa trên kết quả thử nghiệm thứ ba và tính nhất quán của kết quả trên cả ba thử nghiệm.
- Các phương pháp phân tích được sử dụng phải đáp ứng các tiêu chí hiệu suất cụ thể, bao gồm phạm vi làm việc được xác định và giới hạn định lượng.
- Thử nghiệm di chuyển chung: Thử nghiệm này đánh giá tổng lượng các chất không bay hơi di chuyển từ nhựa sang chất mô phỏng thực phẩm. Nó tương tự như thử nghiệm di chuyển cụ thể:
- Ba thử nghiệm tuần tự được thực hiện trên một mẫu duy nhất.
- Tính phù hợp được xác định bởi thử nghiệm thứ ba và tính ổn định của mức độ di cư giữa các thử nghiệm.
- Đánh giá độ tinh khiết và các chất bổ sung không mong muốn: Các chất được sử dụng trong quá trình sản xuất phải đạt độ tinh khiết cao. Đối với thử nghiệm này:
- Nếu mức độ di chuyển vượt quá 0,00015 mg trên một kg thực phẩm, cần phải đánh giá rủi ro chi tiết.
- Điều này phù hợp với quy định REACH và tiêu chuẩn đánh giá rủi ro của EFSA.
- Kiểm tra độ ổn định khi sử dụng nhiều lần: Đối với vật liệu được thiết kế để sử dụng nhiều lần:
- Ba bài kiểm tra di chuyển được thực hiện để đánh giá tính ổn định trong nhiều mục đích sử dụng.
- Sự tuân thủ được xác nhận nếu mức độ di chuyển không tăng trong suốt quá trình thử nghiệm và vẫn nằm trong giới hạn quy định.
- Cân nhắc về tỷ lệ diện tích trên thể tích: Quy định cho phép:
- Sử dụng tỷ lệ diện tích bề mặt thực tế trên thể tích của vật liệu nhựa để thử nghiệm.
- Ngoài ra, mức thuế suất cố định có thể được áp dụng trong một số trường hợp khi việc xác định mức thuế suất thực tế là không thực tế.
- Tài liệu và khả năng truy xuất nguồn gốc: Nhà sản xuất phải:
- Cung cấp tài liệu chi tiết về thành phần và độ tinh khiết của các chất được sử dụng.
- Đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc vật liệu trong suốt quá trình sản xuất.
Các yêu cầu thử nghiệm toàn diện này nhằm mục đích tăng cường sự an toàn cho người tiêu dùng bằng cách đảm bảo rằng vật liệu và đồ dùng bằng nhựa được sử dụng trong các ứng dụng tiếp xúc với thực phẩm không giải phóng các chất có hại vào thực phẩm.
Tổ chức của chúng tôi, với nhiều năm kinh nghiệm hỗ trợ các doanh nghiệp trên mọi lĩnh vực thông qua nhiều hoạt động thử nghiệm, đo lường, phân tích và đánh giá, sở hữu đội ngũ nhân viên hùng hậu, luôn theo sát những phát triển toàn cầu về khoa học và công nghệ và không ngừng cải thiện bản thân. Trong bối cảnh này, chúng tôi cũng cung cấp dịch vụ thử nghiệm cho các doanh nghiệp theo quy định "Thử nghiệm theo Quy định (EU) 2025/351".