GOST 790 固体肥皂和香皂 - 验收规则和测试方法
GOST 是由欧亚标准化、计量和认证委员会 (EASC) 制定的一套技术标准。EASC 是一个区域性标准组织，在独立国家联合体 (CIS) 内运作，成员包括俄罗斯、哈萨克斯坦、白俄罗斯和其他前苏联成员国。根据该标准发布的标准《GOST 790 肥皂和香皂 - 验收规则和测试方法》规定了肥皂和香皂的验收规则和测试方法。该标准确保肥皂产品在到达消费者手中之前符合规定的质量和安全标准。
该标准的第一个版本概述了测定固体洗衣皂和香皂的物理化学和感官特性的方法。该版本包括样品选择、测试和验收标准的程序。2024 年更新版本继续提供这些肥皂产品的验收规则和测试方法指南。
该标准涵盖多种测试方法，包括：
- 物理化学测试：
- 水分含量的测定。
- 总脂肪物质的测量。
- 游离碱含量的评价。
- 评估从肥皂中获得的脂肪酸的凝固点。
- 感官评价：
此外，这些测试使用特殊设备来确定冰点并测量发泡能力。
对于制造商而言，遵守 GOST 790 标准对于确保产品质量和安全至关重要。遵守此标准对于制造商确保其肥皂产品符合既定的质量和安全标准至关重要。遵守此标准有助于其顺利进入俄罗斯和其他认可 GOST 标准的国家市场。
GOST 790 中描述的物理和化学测试用于确定固体洗衣皂和香皂的基本质量特性。这些测试按照标准化方法，使用指定的实验室程序和设备进行。一些关键测试通常如下进行：
- 水分含量：这项测试测量的是肥皂中的水分含量。将称重的肥皂样品放入烤箱，在105°C（105°F）的温度下烘烤，温度上下浮动2°C（105°F），直至达到恒定质量。根据标准中给出的公式，水分含量是通过重量损失占原始质量的百分比来计算的。
- 总脂肪含量：该测试表明肥皂中脂肪物质的百分比（一项基本的质量指标）。将肥皂溶于水并酸化以释放脂肪酸。脂肪酸被分离、干燥并称重。总脂肪含量越高，肥皂质量越好（例如，优质洗衣皂的总脂肪含量为72%）。
- 游离碱含量：该测试用于测定过量的氢氧化钠，氢氧化钠会引起皮肤刺激。在热水中配制肥皂溶液，用标准酸（例如盐酸）滴定，以酚酞为指示剂。所需的酸度即为游离碱含量。
- 脂肪酸凝固点：该测试通过测定从肥皂中分离出的脂肪酸的凝固点来评估其纯度。脂肪酸在专用设备（例如朱可夫装置）中提取并冷却。当晶体开始形成时，目测凝固点。如果凝固点与预期值有偏差，则表明存在杂质。
- 肥皂水溶液的pH值：这项测试可以确保肥皂的酸性或碱性适中。用蒸馏水配制1%的肥皂溶液。使用校准过的pH计进行测量。香皂的pH值可接受范围约为9-10,5，洗衣皂的pH值则更高。
- 醇不溶物：该测试测量非油性、不溶性物质，例如填料或污垢。将肥皂溶于热乙醇中。将不溶性残留物过滤、干燥并称重。这些测试需要使用干燥箱（设定为 105°C）、分析天平（精度±0,001g）、滴定装置（滴定管、烧瓶）和 pH 计。此外，还会使用一些专用仪器，例如朱可夫装置（用于测定凝固点）和 VNIIZ 泡沫测试仪（用于测试泡沫）。
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