GOST 790 固體肥皂和香皂 - 驗收規則和測試方法
GOST 是由歐亞標準化、計量和認證委員會 (EASC) 制定的一套技術標準。 EASC 是一個區域性標準組織，在獨立國家聯合體 (CIS) 內運作，成員包括俄羅斯、哈薩克、白俄羅斯和其他前蘇聯成員國。根據該標準發布的標準《GOST 790 肥皂和香皂 - 驗收規則和測試方法》規定了肥皂和香皂的驗收規則和測試方法。此標準確保肥皂產品在到達消費者手中之前符合規定的品質和安全標準。
該標準的第一個版本概述了測定固體洗衣皂和香皂的物理化學和感官特性的方法。此版本包括樣品選擇、測試和驗收標準的程序。 2024 年更新版本繼續提供這些肥皂產品的驗收規則和測試方法指南。
該標準涵蓋多種測試方法，包括：
- 物理化學測試：
- 水分含量的測定。
- 總脂肪物質的測量。
- 遊離鹼含量的評估。
- 評估從肥皂中獲得的脂肪酸的凝固點。
- 感官評價：
此外，這些測試使用特殊設備來確定冰點並測量發泡能力。
對於製造商而言，遵守 GOST 790 標準對於確保產品品質和安全至關重要。遵守此標準對於製造商確保其肥皂產品符合既定的品質和安全標準至關重要。遵守此標準有助於其順利進入俄羅斯和其他認可 GOST 標準的國家市場。
GOST 790 中所述的物理和化學測試用於確定固體洗衣皂和香皂的基本品質特性。這些測試按照標準化方法，使用指定的實驗室程序和設備進行。一些關鍵測試通常如下進行：
- 水分含量：這項測試測量的是肥皂中的水分含量。將稱重的肥皂樣品放入烤箱，在105°C（105°F）的溫度下烘烤，溫度上下浮動2°C（105°F），直到達到恆定質量。根據標準中給出的公式，水分含量是透過重量損失佔原始質量的百分比來計算的。
- 總脂肪含量：此測試顯示肥皂中脂肪物質的百分比（一項基本的品質指標）。將肥皂溶於水並酸化以釋放脂肪酸。脂肪酸被分離、乾燥並稱重。總脂肪含量越高，肥皂品質越好（例如，優質洗衣皂的總脂肪含量為72%）。
- 遊離鹼含量：此測試用於測定過量的氫氧化鈉，氫氧化鈉會引起皮膚刺激。在熱水中配製肥皂溶液，用標準酸（例如鹽酸）滴定，以酚酞為指示劑。所需的酸度即為遊離鹼含量。
- 脂肪酸凝固點：此測試透過測定從肥皂中分離出的脂肪酸的凝固點來評估其純度。脂肪酸在專用設備（例如朱可夫裝置）中提取並冷卻。當晶體開始形成時，目測凝固點。如果凝固點與預期值有偏差，則表示存在雜質。
- 肥皂水溶液的pH值：此測試可確保肥皂的酸性或鹼性適中。用蒸餾水配製1%的肥皂溶液。使用校準過的pH計進行測量。香皂的pH值可接受範圍約為9-10,5，洗衣皂的pH值則較高。
- 醇不溶物：此測試測量非油性、不溶性物質，例如填充物或污垢。將肥皂溶於熱乙醇中。將不溶性殘留物過濾、乾燥並秤重。這些測試需要使用乾燥箱（設定為 105°C）、分析天平（精度±0,001g）、滴定裝置（滴定管、燒瓶）和 pH 計。此外，還會使用一些專用儀器，例如朱可夫裝置（用於測定凝固點）和 VNIIZ 泡棉測試儀（用於測試泡棉）。
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