ISO 9308 水質 - 大腸桿菌和大腸菌群計數

由國際標準化組織 (ISO) 制定的 ISO 9308 標準，在「水質 - 大腸桿菌和總大腸菌群計數」這一主要標題下，包含以下幾個部分：

• ISO 9308-1 第 1 部分：低細菌背景菌群水的膜過濾方法
• ISO 9308-2 第 2 部分：最可能數法
• ISO 9308-3 第 3 部分：地表和廢水 e． 大腸桿菌檢測和計數（最可能數）

ISO 9308-1 標準描述了一種大腸桿菌 (E. coli) 和大腸桿菌群計數方法。此方法基於膜過濾，隨後在顯色大腸桿菌群瓊脂培養基上進行培養，並計算樣本中目標菌的數量。由於鑑別瓊脂培養基的選擇性較低，背景菌群的生長會妨礙對大腸桿菌和大腸桿菌群進行可靠的計數，例如在地表水或淺層井水中。因此，該方法不適用於此類水體。此標準特別適用於細菌數量較低的水體，即在顯色大腸桿菌群瓊脂培養基上菌落數少於 100 個的水體。這些水體可能包括飲用水、消毒後的池水或飲用水處理廠的成品水。某些大腸桿菌菌株，例如大腸桿菌 O157，由於其 β-D-葡萄醣醛酸酶活性為陰性，因此無法被檢測為大腸桿菌。由於它們是 β-D-半乳糖苷酶陽性菌，因此在這種顯色瓊脂培養基上表現為大腸桿菌群。

就本標準而言，

• 大腸菌群是指表達β-D-半乳糖苷酶的腸桿菌科成員。
• 大腸桿菌是指腸桿菌科的成員，它表達β-D-半乳糖苷酶和β-D-葡萄醣醛酸酶。

ISO 9308-2 標準描述了一種對水中大腸桿菌和總大腸菌群進行計數的方法。此方法基於目標微生物在液體培養基中的生長，並計算最可能的微生物數量。此方法適用於所有類型的水體，包括含有大量懸浮物和背景數量較高的異養細菌的水體。但是，此方法不應用於海水中總大腸菌群的計數。當用於海水中大腸桿菌的計數時，通常需要用無菌水進行 1/10 的稀釋，儘管該方法已被證明對某些鹽濃度低於正常值的海水也有效。在缺乏數據支持不稀釋直接使用該方法的情況下，應使用1/10 的稀釋度。

就本標準而言，

• 大腸菌群是指腸桿菌科中表達β-D-半乳糖苷酶的成員。
• 大腸桿菌是指同時表達β-D-半乳糖苷酶和β-D-葡萄醣醛酸酶的腸桿菌科的成員。

ISO 9308-3 標準描述了一種簡化的檢測和計數地表水和廢水中大腸桿菌的方法，該方法採用液體培養基接種法。此方法適用於所有類型的地表水和廢水，尤其適用於懸浮物含量較高的水體。但對於飲用水或其他大腸桿菌含量低於 15 株/100 毫升的水體，此方法不適用。此外，此方法也不適用於大腸桿菌以外的其他大腸桿菌群的計數和檢測。

本標準所稱大腸埃希菌是指在含有4-甲基繖形酮-β-D-葡萄糖苷酸的特定液體培養基中，在44度的培養溫度下生長的β-D-葡萄醣醛酸酶陽性微生物。

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