
سورفکتانت ها یکی از ترکیبات مختلفی هستند که مواد شوینده را تشکیل می دهند. به ویژه در آشپزخانه ها و حمام ها برای تمیز کردن کثیفی های روی پوست، لباس ها و وسایل منزل استفاده می شود. همچنین به طور گسترده در صنعت استفاده می شود. اصطلاح سورفکتانت از کلمه سورفکتانت گرفته شده است.

سورفکتانت ها با برهم زدن رابط بین آب و روغن یا کثیفی کار می کنند. آنها همچنین این روغنها و کثیفیها را در حالت تعلیق نگه میدارند و به این ترتیب امکان حذف آنها را فراهم میکنند. آنها می توانند به این روش عمل کنند زیرا هم دارای یک گروه آبدوست (عاشق آب) مانند آنیون اسید و یک گروه آبگریز (متنفر از آب) مانند زنجیره آلکیل هستند. مولکول های آب تمایل دارند در نزدیکی اولی جمع شوند، در حالی که مولکول های ماده نامحلول در آب در نزدیکی دومی جمع می شوند.
صابون ها قدیمی ترین سورفکتانت ها هستند و از روغن هایی به نام گلیسرید به دست می آیند. صابون ها از نمک های قلیایی اسیدهای چرب مختلف تشکیل شده و در گروه سورفکتانت ها قرار می گیرند. بارزترین ویژگی مواد اساسی این است که مقادیر pH آنها بین 7 تا 14 است. مقادیر pH مواد اسیدی بین 1 تا 7 است. لغزش دست معیاری است که نشان می دهد صابون پایه است.
تست های قلیایی یا اسیدی رایگان محصولات پاک کننده در آزمایشگاه های پیشرفته انجام می شود.
در تست ها و تحلیل های انجام شده در سازمان ما که دارای طیف وسیعی از تجهیزات فناورانه است، کادری مجرب و آموزش دیده و با استفاده از مدرن ترین روش ها، استانداردهای ملی و بین المللی و مقررات قانونی لازم الاجرا رعایت شده است. خدمات تعیین قلیایی یا اسیدیته آزاد از جمله آزمایشات متعددی است که در این زمینه انجام می شود.
