
خواص فیزیکوشیمیایی صابون به عوامل مختلفی از جمله قدرت و خلوص قلیایی، نوع روغن مورد استفاده و صابونی شدن کامل بستگی دارد. چنین خصوصیات فیزیکوشیمیایی شامل رطوبت، ماده چرب کل، مقدار pH، قلیاییت سوزآور آزاد و خواص مشابه است. سدیم و پتاسیم به طور گسترده در صابون سازی و تولید صابون های محلول در آب استفاده می شود. صابون با کیفیت برای تمیز کردن صابونی است که تعادل را در تمام خواص فیزیکی و شیمیایی مشخص شده ایجاد می کند.

صابونی سازی واکنشی است که برعکس استریفیکاسیون است. با صابونی شدن روغن های گیاهی یا حیوانی، گلیسیرین و اسید چرب تشکیل می شود. اگر صابون سازی با هیدروکسید سدیم (NaOH) یا هیدروکسید پتاسیم (KOH) انجام شود، نمک سدیم آن (صابون سفید) یا نمک پتاسیم (صابون عربی) به جای اسید چرب به دست می آید.
به طور خلاصه، صابونی شدن اساساً نوعی واکنش هیدرولیز است. مقادیر NaOH و KOH باقی مانده پس از این واکنش، مقادیری هستند که باید هنگام محاسبه pH صابون در نظر گرفته شوند. این مقادیر همچنین برای محاسبه نسبت نمک قلیایی مناسب بسته به نوع روغن مورد استفاده استفاده میشوند.
در تست ها و تحلیل های انجام شده در سازمان ما که دارای طیف وسیعی از تجهیزات فناورانه است، کادری مجرب و آموزش دیده و با استفاده از مدرن ترین روش ها، استانداردهای ملی و بین المللی و مقررات قانونی لازم الاجرا رعایت شده است. خدمات تعیین قلیایی سوزاننده آزاد و تعیین NaOH/KOH از جمله آزمایشهای متعددی هستند که در این زمینه انجام میشوند.
