
Właściwości fizykochemiczne mydła zależą od kilku czynników, takich jak siła i czystość zasady, rodzaj użytego oleju oraz stopień zmydlania. Takie właściwości fizykochemiczne obejmują zawartość wilgoci, całkowitą materię tłuszczową, wartość pH, wolną zasadowość kaustyczną i podobne właściwości. Sód i potas są szeroko stosowane w produkcji mydła do produkcji mydeł rozpuszczalnych w wodzie. Wysokiej jakości mydło do czyszczenia to mydło, które zapewnia równowagę we wszystkich określonych właściwościach fizykochemicznych.

Zmydlanie to reakcja, która jest przeciwieństwem estryfikacji. Podczas zmydlania olejów roślinnych lub zwierzęcych powstaje gliceryna i kwas tłuszczowy. Jeśli zmydlanie przeprowadza się wodorotlenkiem sodu (NaOH) lub wodorotlenkiem potasu (KOH), zamiast kwasu tłuszczowego otrzymuje się jego sól sodową (mydło białe) lub sól potasową (mydło arabskie).
Krótko mówiąc, zmydlanie jest zasadniczo rodzajem reakcji hydrolizy. Ilości NaOH i KOH pozostałe po tej reakcji to wartości, które należy uwzględnić przy obliczaniu pH mydła. Wartości te służą również do obliczenia odpowiedniego stosunku soli alkalicznych w zależności od rodzaju użytego oleju.
W badaniach i analizach przeprowadzanych w naszej organizacji, która dysponuje bogatym wyposażeniem technologicznym, wyszkoloną i doświadczoną kadrą oraz stosuje najnowocześniejsze metody, przestrzegane są krajowe i międzynarodowe normy oraz obowiązujące przepisy prawne. Wśród licznych testów wykonywanych w tym kontekście znajdują się bezpłatne usługi oznaczania ługu alkalicznego oraz oznaczania NaOH/KOH.
