EN 12830 Регистраторы температуры для транспортировки, хранения и распределения температурно-чувствительных грузов

Европейский стандарт «EN 12830 Регистраторы температуры для транспортировки, хранения и распределения термочувствительных грузов. Испытания, эксплуатационные характеристики, соответствие» описывает технические и функциональные характеристики регистраторов температуры для транспортировки, хранения и распределения термочувствительных грузов в диапазоне температур от минус 80 градусов до плюс 85 градусов.

Настоящий стандарт определяет методы испытаний, позволяющие определить соответствие оборудования требованиям к его пригодности, пригодности и производительности. Этот стандарт распространяется на все системы регистрации температуры. Датчики температуры могут быть встроенными в регистрирующее устройство или выносными (внешними).

Настоящий стандарт устанавливает требования к размещению датчиков регистрирующих устройств в зависимости от условий эксплуатации, таких как транспортировка, хранение и распределение. Примерами термочувствительных товаров, транспортируемых, хранящихся и распределяемых в диапазоне температур от -80°C до +85°C, являются охлаждённые, замороженные, глубокозамороженные, быстрозамороженные продукты, мороженое, свежие и горячие продукты питания, фармацевтические препараты, кровь, органы, химические вещества, биологические продукты, электронные и механические устройства, цветы, растения, луковицы, сырьё и жидкости, животные, предметы искусства и мебель.

Для целей настоящего стандарта применяются следующие термины и определения:

• Количество — это свойство явления, объекта или вещества. Свойство имеет величину, которая может быть выражена числом и ссылкой.
• Единица измерения — это определённая и принятая по соглашению величина, с которой сравниваются другие величины того же типа для выражения их значений через эту величину. Например, единицей измерения температуры, используемой в настоящем стандарте, является градус.
• Значение величины — это число и обозначение, которые вместе выражают её величину. Например, 15 градусов.
• Измерение — это совокупность операций, целью которых является определение значения величины.
• Измеряемая величина — это конкретная измеряемая величина, например, температура.
• Влияющая величина — это величина, которая при прямом измерении фактически не влияет на измеряемую величину, но влияет на взаимосвязь между показателем и результатом измерения.
• Индикатор — это значение величины, полученное с помощью измерительного прибора.
• Класс точности — класс средств измерений измерительных систем, соответствующий установленным метрологическим требованиям, направленным на обеспечение сохранения погрешностей измерений или неопределенностей измерений приборов в установленных пределах при установленных условиях эксплуатации.

Назначение терморегистратора — установить и зафиксировать как минимум правильную температуру и время, а также, если применимо, правильное местоположение. Дополнительным фактором является период времени, в течение которого регистрируемые данные должны быть прослеживаемыми (например, не менее одного года для продуктов глубокой заморозки).

Регистратор может быть чисто механическим, механическим и электронным или чисто электронным. Поэтому соответствующее программное обеспечение не всегда доступно. Соответствующие данные измерений могут быть экспортированы для использования другими системами, такими как система управления автопарком или складом. Если механизм экспорта не может обеспечить прослеживаемость данных, экспортированные данные теряют свой статус релевантности. Устройство обычно содержит ряд параметров, влияющих на соответствующие функции регистратора температуры. Например, параметры калибровки, настройки времени и даты, а также место установки (например, идентификатор грузовика или складского помещения). Эти параметры называются релевантными параметрами. Совокупность соответствующих данных измерений и соответствующих параметров составляет релевантные данные. Программное обеспечение, которое генерирует, хранит, обрабатывает или передает соответствующие данные, называется программным обеспечением для создания отчетов. Соответствующее программное обеспечение может сосуществовать с нерелевантным программным обеспечением.

Датчик температуры может быть внутренним (расположен внутри корпуса прибора) или внешним (расположен снаружи). Внешние датчики могут быть как сменными, так и стационарными. Датчик предназначен для измерения температуры воздуха или температуры внутри продукта (вставной датчик). Внешние датчики могут быть выполнены в виде цифровых зондов, содержащих электронику для преобразования температуры в числовое значение и обмена данными с регистратором по цифровому каналу.

Источник питания может быть внешним или внутренним. Внутренние источники питания могут быть перезаряжаемыми и неперезаряжаемыми. Выходной механизм обеспечивает выходные данные. Обычными альтернативами являются дисплей, принтер и порт связи. Порт связи может быть проводным или беспроводным и может соответствовать утвержденному стандарту или иметь собственную разработку. Механизм ввода используется для подачи команд на регистратор температуры. Обычными альтернативами являются клавиатура, сенсорный экран и порт связи. Часы для электронного регистратора обычно используют кварцевый генератор, который генерирует очень точную частоту. Для поддержания точного времени при отключении питания требуется резервный источник питания. Память регистратора температуры может быть энергозависимой или энергонезависимой. Энергонезависимая память может быть стертой или постоянной. После того, как программа регистратора температуры сохранена в энергонезависимой памяти, устройство не может быть перепрограммировано. Когда измерения хранятся в энергозависимой памяти, требуется резервный источник питания, чтобы гарантировать, что соответствующие данные не будут потеряны во время отключения питания.

Регистратор температуры может быть построен в различных архитектурных решениях: от монолитного устройства до очень сложной распределенной системы. Все компоненты распределенной системы, которые генерируют, кодируют, передают или хранят соответствующие данные, входят в состав регистратора температуры. Для пояснения ограничений регистраторов температуры в стандарт включено описание возможных альтернатив и основных проблем проектирования.

Наша организация, которая на протяжении многих лет оказывает поддержку предприятиям всех секторов, предлагая широкий спектр мероприятий по испытаниям, измерениям, анализу и оценке, может похвастаться сильной командой сотрудников, которые внимательно следят за мировыми достижениями в области науки и технологий и постоянно совершенствуются. В связи с этим мы также предоставляем услуги по испытаниям в соответствии со стандартом EN 12830 «Устройства регистрации температуры для транспортировки, хранения и распределения термочувствительных товаров. Испытания, эксплуатационные характеристики и соответствие».