عندما يتعلق الأمر بالنشاط المضاد للبكتيريا ، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو التحليل البكتيري الذي يتم إجراؤه في أماكن مناسبة لنمو البكتيريا. من الناحية البيولوجية ، من المؤكد أن البكتيريا سوف تتكاثر بسرعة. إذا كانت هذه القيم المواتية مناسبة ، يبدأ عدد البكتيريا في البيئة في الزيادة بسرعة. هذا تطور خطير على صحة الإنسان. من خلال اختبارات النشاط المضاد للبكتيريا التي يتم إجراؤها في المعامل المتقدمة ، يتم تحديد كثافة البكتيريا في البيئة وبالتالي يتم منع تكوين البكتيريا على سطح المنتجات.
النشاط المضاد للميكروبات هو مفهوم شائع لجميع المواد الفعالة التي تمنع نمو البكتيريا وتمنع تكوين المستعمرات الميكروبية وتدمر الكائنات الحية الدقيقة.
طرق تقييم نشاط مضادات الميكروبات ، خاصة في الأطعمة ، قديمة قدم وجود المطهرات والمضادات الحيوية. على سبيل المثال ، كان التأثير المضاد للميكروبات لأبخرة الثوم المطحون ضد الإشريكية القولونية والبكتيريا المماثلة معروفًا في عام 1936.
يمكن أن تعيش البكتيريا على العديد من الأسطح المختلفة. حتى أن البعض لديه القدرة على التحليق. لذلك ، فإن الانتقال الجوي ممكن أيضًا. يظهر تكوين البكتيريا بشكل عام على الأسطح الخشبية والأسطح الزجاجية والأسطح الخزفية والأسطح البلاستيكية ومقابض الأبواب.
تتكاثر البكتيريا أكثر في الأماكن التي تكون فيها حركة الإنسان عالية وفي درجات حرارة مناسبة. المادة الرئيسية التي تمنع نمو البكتيريا هي المطهرات.
في اختبارات النشاط المضاد للبكتيريا ، يتم تطبيق طريقة التحليل الموصوفة في معيار TS EN 1276 وتستغرق الاختبارات حوالي 10-15 يومًا.
في دراسات الاختبار والتحليل والقياس والتقييم التي يتم إجراؤها في مؤسستنا ، يتم الامتثال للمعايير الوطنية والدولية واللوائح القانونية المعمول بها ويتم الحصول على نتائج موثوقة ومحايدة. من بين الاختبارات العديدة التي أجريت في هذا السياق ، هناك أيضًا خدمات اختبار النشاط المضاد للبكتيريا.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
